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今日は世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」、世界初のカップめん「カップヌードル」などを発明し、「インスタントラーメンの父」と呼ばれている安藤百福（1910～2007年）の誕生日です。日本はもちろん、世界の食文化に革命を起こした安藤の「...

1919年（大正8年）の今日、広島県物産陳列館（後の原爆ドーム）で行われたドイツ俘虜展示即売会で、同社を創業したドイツ人のカール・ユーハイムがドイツの伝統菓子「バウムクーヘン」を出品しました。これが日本におけるバウムクーヘンの始まりでした。兵...

神戸新聞より 兵庫県三木市内の路上で道に迷っていた高齢女性（７２）を保護し、県警三木署まで送り届けたとして、同署は同市のパート頼光昌子さん（５３）に感謝状を贈った。 １月３１日午前、頼光さんは仕事の用事で市役所へ車を走らせていた。同市福井...

ラテン音楽のサルサに合わせて踊るダンスのひとつ「サルサ」。その日本の代表的なサルサプロダクションとしてさまざまな活動を行っている有限会社サルサ・ホットライン・ジャパンが制定しました。日付は「303（サンマルサン）」として、「サ」ンマ「ル」「...

FNNプライムオンラインより 新興宗教団体「幸福の科学」の創始者で総裁の大川隆法氏が死去したことが分かった。66歳だった。 関係者によると、大川隆法氏は、おととい、東京･港区の自宅で倒れ、病院に搬送されたものの、きょう午前、死亡が確認されたとい...

ABS秋田放送より かむ力や飲み込む力が弱くなった人でも食べやすいフランス料理が開発されました。 高齢者施設や自宅でも調理できるように商品化され、３月１日の販売開始を前に料理がお披露目されました。お披露目されたのはスープや魚のテリーヌなどフラ...