今日は各地の魚河岸で競りが開始される日です。「魚河岸」は、魚市場のある河岸、または魚市場を意味し、江戸時代から東京・日本橋付近の河岸に魚市場があったことに由来します。このため東京・築地にあった東京都中央卸売市場(築地市場)の通称としても用いられました。「初競り」は、その年初めて行われる市場での競りを意味します。「魚河岸初競り」では、新年の初物として御祝儀相場が付けらます。
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今日は各地の魚河岸で競りが開始される日です。「魚河岸」は、魚市場のある河岸、または魚市場を意味し、江戸時代から東京・日本橋付近の河岸に魚市場があったことに由来します。このため東京・築地にあった東京都中央卸売市場(築地市場)の通称としても用いられました。「初競り」は、その年初めて行われる市場での競りを意味します。「魚河岸初競り」では、新年の初物として御祝儀相場が付けらます。
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