4月1日は的矢かきの日

三重県志摩市にあり1925年(大正14年)創業の有限会社佐藤養殖場が制定。「的矢(まとや)かき」とは、同養殖場が生産する牡蠣で、初代社長の佐藤忠勇(さとう ただお、1887~1984年)氏が、現在日本中で行われている牡蠣垂下式養殖法の技術を確立させた際より生産されている三重ブランド認定第一号の牡蠣。志摩市の的矢湾で生産されることから「的矢かき」の名前で呼ばれる。

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