兵庫県神戸市中央区に本社を置き、ビーフンやフォー、ライスパスタなど食料品の製造・販売を行うケンミン食品株式会社が制定。日付は2020年(令和2年)1月31日に世界で最も長く販売されているビーフンブランドとして、同社の「焼ビーフン」がギネス世界記録に認定されたことから。1960年(昭和35年)に誕生した同社を代表するロングセラー商品である「ケンミン焼ビーフン」の魅力をより多くの人に知ってもらい、焼ビーフンファンの拡大を図ることが目的。
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兵庫県神戸市中央区に本社を置き、ビーフンやフォー、ライスパスタなど食料品の製造・販売を行うケンミン食品株式会社が制定。日付は2020年(令和2年)1月31日に世界で最も長く販売されているビーフンブランドとして、同社の「焼ビーフン」がギネス世界記録に認定されたことから。1960年(昭和35年)に誕生した同社を代表するロングセラー商品である「ケンミン焼ビーフン」の魅力をより多くの人に知ってもらい、焼ビーフンファンの拡大を図ることが目的。
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