1月21日は料理番組の日

1937年（昭和12年）の今日、イギリスのBBCテレビで、料理番組の元祖と言われる『夕べの料理』（Cook’s Night Out）が放送を開始しました。初回の放送内容はオムレツの作り方でした。この番組を担当したマルセル・ブールスタン（1878～1943年）は、世界で初めてテレビ出演した料理人となり、その後、何人ものスターが現れました。