1: 水星虫 ★ 2021/08/20(金) 08:43:24.97 ID:ktQbVTrg9
上ノ国町の道の駅で「シマ海老ラーメン」に南蛮エビ使用
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/20210819/7000037537.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
道南の上ノ国町にある道の駅のレストランが今月、「シマ海老ラーメン」として提供していた料理に、
別の南蛮エビが使われていたことがわかり、運営団体は利用客に返金した上で再発防止に努めるとしています。
上ノ国町の道の駅「上ノ国もんじゅ」の運営団体によりますと、レストランで提供している
「シマ海老ラーメン」について、今月８日から１５日にかけて、地元でとれたシマエビの代わりに、
輸入された南蛮エビが使われていたということです。
運営団体によりますと、レストランではシマエビの在庫がなくなったため、
代わりに南蛮エビを使っていたとしていて、利用客からの指摘で発覚したということです。
この期間中、「シマ海老ラーメン」はおよそ９０食が出されていたということで、
運営団体は利用客には返金を行うとしています。
運営団体は「レストランの担当者は軽い気持ちでやってしまったようだが、
信頼を損なう行為でおわび申し上げます。今回の不祥事を深く反省し、再発防止に努めたい」としています。
08/19 19:16
★１が立った時間：2021/08/20(金) 05:25:51
前スレ：
【むっ、この味は‥ 女将を呼べ！ 】｢シマ海老ラーメン｣に南蛮エビ使用 利用客からの指摘で発覚、返金へ・北海道の道の駅 [水星虫★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1629404751/
引用元: ・【むっ、この味は‥ 女将を呼べ！ 】｢シマ海老ラーメン｣に南蛮エビ使用 利用客からの指摘で発覚、返金へ・北海道の道の駅 ★２ [水星虫★]
93: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:54:54.03 ID:g++269Tf0
>>1
このおろかものめ、わしは食べる前にわかっていたが
おぬしは食べるまでわからぬとはこの未熟者が
233: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 09:12:19.86 ID:CTQUxxvg0
>>1
ライバル道の駅のタレコミかね
2: ホセ メンドウサー ◆pJfvXaEG505t 2021/08/20(金) 08:44:09.06 ID:/rmjTHnX0
麻雀で例えると、どんな状況ですか？
114: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:57:28.73 ID:rWbmoLkN0
>>2
一九①⑨１９東東春西北発中
白！
ロ～ン、国士～
4: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:44:18.49 ID:M28nctxC0
めんどくさい客だわ
コシヒカリ使用って書いたら全部コシヒカリだと思うようなバカ
8: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:44:57.43 ID:UxR/KlrtO
吉兆のおかみが
↓↓↓
12: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:45:56.31 ID:lbKz76wi0
常連客で通いつめていたんじゃないかね
33: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:49:03.88 ID:ludRGHAy0
>>12
道の駅だから地元の常連が通うとは思えんな、おそらく地元の連中はみんな知ってるけどお盆に外から来た人が気付いたんだろう。海鮮好きなら普通にバレる
16: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:46:42.85 ID:a8W3PVZr0
特上肉って書いてあれば
クズ肉でもわからないと思ってる商売
24: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:47:34.62 ID:aMFlC04X0
違いがわかるものなのか…
32: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:48:50.85 ID:6pUfBVVg0
甘エビとシマエビは見た目からして別
大きさ、色、模様が全く違う
35: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:49:32.70 ID:RlkdL8y+0
シマエビの方が茹でるとより赤いから
見た目違うだろうなあ
39: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:50:02.75 ID:ljqmb8j60
見た目の違いはどんな感じなんだろ？
42: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:50:25.96 ID:ZXpyVwDT0
南蛮エビ＝味が蛋白
シマエビ＝旨味が過剰なくらい
バレるだろ。
63: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:52:18.23 ID:ViCklufE0
このラーメンの画像が詳しく載ってる誰かのブログを見てきたけど
姿のままの海老が3本乗っかってて見慣れない縦ジマがあったから分かる人には分かると思うｗ
80: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:53:53.25 ID:YY6V5Hz70
味じゃわからんから見た目だろな
88: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/20(金) 08:54:35.13 ID:iqAdJlv+0
>シマエビの在庫がなくなったため、
代わりに南蛮エビを使っていたとしていて
怪しいなあ
