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『関東と関西とでは「別もの」で驚く食べ物』ねこまんま、ぜんざい、たぬき

1: 鬼瓦権蔵 ★ 2022/01/27(木) 14:03:43.59 ID:NrNHBcPx9

https://news.livedoor.com/article/detail/21573425/

ランキングの専門サイト『ランキングー!』が『関東と関西「別もの」で驚く食べ物ランキング』なるタイトルの記事を配信していた。

『株式会社CMサイト』がインターネットリサーチをした結果を集計したもので、有効回答者数は10~60代の男女12,637名──
「どーだっていい」と言ってしまえばマジどーだっていいテーマであり、この手のランキングサイトの編集部に日々はたしてどれくらいの記事作成ノルマが課せられているのかは知るよしもないが、「じつは高学歴なお笑い芸人ランキング」だとか「実家が農家の芸能人ランキング」だとか……の「どーだっていい」よりは、こういった “身近なあるあるネタ” の「どーだっていい」のほうが私個人としては読んでいてほのぼのしい気分になれる。

ってなわけで、さっそくその「TOP10」を見てみると……???

1位:たぬき

2位:ぜんざい

3位:ねこまんま

4位:イカ焼き

5位:肉じゃが

6位:ところてん

7位:どん兵衛

8位:うなぎのかば焼き

9位:ひなあられ

10位:すき焼き

3位の「ねこまんま」(おもに、関東では「鰹節かけご飯」、関西では「みそ汁かけご飯」のことを指す)、4位の「イカ焼き」(おもに、関東では「イカの丸焼き」、関西では「阪神百貨店地下で売っているイカ入りのお好み焼き」のことを指す)にも、少なからず関東と関西の “認識の差” に驚きはあるが、もっともそのズレの幅が大きいのは、やはり1位の「たぬき」であろう。

関西人の私にとって、「たぬきそば」とは「甘辛味の三角形のお揚げが乗っているそば」のことである。
それはすなわち関東で言うところの「きつねそば」のことで、(原則として)関西には「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在しないのだ。

いっぽう、関東の「たぬき」とは、天ぷらのタネを抜いた「タネ抜け」が「たぬき」に転じた……というのが通説となっており、天かすをふりかけたそばやうどんを「たぬきそば」「たぬきうどん」と呼んでいる。

つまり、いささか曲解気味になってしまうのかもしれないが、関西は「うどん?そば」といった反意語(的なもの)に「きつね?たぬき」といった反意語(的なもの)をかぶせるという、いわゆる “ギャグ” によるネーミングを由来とし、対して関東は「タネ抜き→たぬき」という “洒落” によるネーミングを由来としているのが、関東人と関西人の気質の違いを端的に象徴していて面白い。

さらに、同じ関西でも京都だけは「味付けなしの薄揚げと九条ネギを細かく刻んで熱々のあんをかけたそば、もしくはうどん」を「たぬき」とする独自路線を貫いている点も、また興味深い。
そう。畿内でも雅(みやび)な京都人だけは、いかにも関西人(正確には大阪人?)チックな「すぐギャグに走る」という “お調子者っぽい感じ” をいささか小馬鹿にしている?……のかもしれない。

……と、私の思考を刺激して促し、仮にそれがたとえまったくの見当はずれな方向へと突っ走ってイッてしまったとしても(笑)
……こんなにもあれこれとした妄想を掻き立ててくださる非生産的なランキングは「いつでも大歓迎!」なのであった。

 

引用元: ・『関東と関西とでは「別もの」で驚く食べ物』 3位:ねこまんま 2位:ぜんざい 1位:たぬき [鬼瓦権蔵★]

10: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:07:06.00 ID:XMnHSj110
>>1
どこがニュース

 

33: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:13:24.69 ID:1Xs3x9Bk0

>>1
>たぬき
関東でもイヌ科の哺乳類だぞ

>ぜんさい
関東でもぜんざいと呼ぶけど?
関西でも亀山と呼ばないけど?
>ねこまんま
関東でも味噌汁ぶっかけたご飯

>肉じゃが
関東でも牛肉使う

>ところてん
関東でも黒蜜で食べる

 

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:13:35.57 ID:ZdtEU8iT0
>>1
タヌキ頼んだらムジナが出てきやがった

 

54: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:17:30.51 ID:rQ3RldCh0
>>1
「もつ煮(ホルモン煮)」も東日本と西日本で違うね
東京のは安い豚モツ
大阪のは高い牛モツ

 

72: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:21:44.30 ID:zOA+k8dj0
>>54
キタナッシュランの名店 鳥勝の煮込みは牛

 

175: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:44:18.01 ID:6vIHLvmK0
>>1
関東だが猫まんまと言えば味噌汁掛けだろ。

 

181: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:45:18.44 ID:xBW998Xw0
>>175
いや、かつおぶしごはん
味噌汁掛けはいぬのご飯

 

195: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:47:09.02 ID:6vIHLvmK0
>>181
まじで?親も東京生まれ東京育ちだけど…因みに目黒
昔から猫まんまは味噌汁掛け。
鰹節掛けご飯は、おかかごはん

 

240: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:53:12.13 ID:P6rfj7Du0
>>195
東京下町だけど猫まんまは味噌汁掛けだね、でも私が子供の頃の話だからね

 

187: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:46:03.17 ID:j4aoChDF0
>>1
イカ焼きなんて言わねーわ
焼きイカだろ @都民

 

209: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:48:41.41 ID:2j6zvSk20
>>1
なにこの『ゆぅもあ』な文章

 

236: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:52:30.23 ID:EDIbYl+p0
>>1
道明寺と桜餅だろ!

 

303: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:48.58 ID:D2NJccxL0
>>236
最近、桜餅はクレープ派が有力になってきてない?

 

315: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:03:27.30 ID:xl1m1t4k0

>>303
東日本の舟和とかクレープロール巻き
粒々の桜餅は道明寺と呼んでる

西日本は粒々の桜餅を、桜餅と呼んでクレープ無し

 

335: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:06:45.74 ID:D2NJccxL0
>>315
へー
関東民だが、20年くらい前子供の頃はつぶつぶが桜餅だったから東西逆だと思ってた

 

323: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:04:58.88 ID:0/PVzSz60
>>303
グレープ派ってなに?

 

345: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:08:34.85 ID:D2NJccxL0

 

381: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:16:32.18 ID:M5IddT8C0
>>345
これは長命寺ともいうらしいね。関西風のを道明寺と区別してるらしい

 

393: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:19:07.79 ID:0/PVzSz60

 

426: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:24:25.41 ID:D2NJccxL0
>>393
うんそうだね全然違うね

 

399: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:19:52.97 ID:dLufCIzo0
>>1
ニュース速報じゃない ゴミ

 

430: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:24:50.29 ID:uXH/8uxs0
>>1
京都にきつねそばという名称なかったかな?
あんかけで油揚げ刻んだのが乗ってるおそば

 

461: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:28:53.09 ID:dK1zZJCO0
イカ入りのお好み焼きは、イカ玉という
イカ焼きはソースをつけて食べるけど、決してお好み焼きではない。>>1の書き方はちょっとおかしい

 

465: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:29:21.91 ID:Rk4Izdaz0
>>450
>>1読んだ?
関西人の私にとって、「たぬきそば」とは「甘辛味の三角形のお揚げが乗っているそば」のことである。
それはすなわち関東で言うところの「きつねそば」のことで、(原則として)関西には「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在しないのだ。

 

542: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:41:42.28 ID:A8zvzGoT0
>>465
読んだ?じゃねーよどアホ
それでどうして関西は蕎麦との組み合わせはしか食べ無いって解釈になるんだよ
君の読解力の無さを俺のせいにするな

 

559: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:45:00.37 ID:Rk4Izdaz0

>>542
アホ?
>>1を文面通りに読むなら、【(原則として)関西には「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在しないのだ。】
の「たぬきうどん」は、全文を受けて、関西での呼称でのたぬき=甘辛味の三角形のお揚げのことだと思うのが普通の思考回路だろ。

お前ら関西人はきつねウドンが存在することが分かってるから自分みたいに勘違いしないだけだよ。
>>1の記者の書き方が悪いのな。

 

535: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:40:36.41 ID:Rk4Izdaz0
>>517
ググって調べてようやく分かったよ
関東と関西で油揚げと、揚げ玉が全て逆になるという先入観で>>1を読んでたから理解できなかった。
普通に、きつねうどんは存在する前提の内容なのな。
読解力の無さの問題じゃないわな。>>1の記事書いてる人間の説明が足りないのが問題。

 

565: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:45:31.54 ID:zXj9LS6Z0
>>535
因みに>>1の補正をすると、
今でこそ名称として「きつねうどん」が主流派やけど
古い店やったら「けつねうどん」って表記もあるから注意な。

 

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:05:23.81 ID:PKKGKhWB0
たぬきなんてたべないよ

 

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:05:38.59 ID:cmvSTIjG0
えもんかけ
カッター
フレッシュ

 

557: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:44:46.46 ID:mdFmMDZK0

>>3位の「ねこまんま」(おもに、関東では「鰹節かけご飯」、関西では「みそ汁かけご飯」のことを指す)、

関西だけどねこまんまは鰹節かけご飯
わんこ飯がみそ汁かけご飯だわ

 

582: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:47:42.45 ID:YjG5VjR+0

>>3
衣紋掛けは今で言うハンガーのことじゃないのか

そういうのは

絆創膏→バンドエイド、カットバンなど
運動靴→スニーカー

とかだろうか

 

684: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:01.21 ID:0guVUsAz0
>>582
衣紋掛けとハンガーは違うだろ?
和服と洋服

 

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:06:09.51 ID:DvKwW1Po0
我が地域でたぬきといえばたぬき肉だな

 

5: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:06:30.32 ID:L7PBKezy0
「ばくだん」

 

276: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:58:51.84 ID:6DBWbDKL0
>>5
じゃりン子チエでしか見たことが無いがあれ何なんだろう

 

525: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:38:46.98 ID:PAUg4c7l0
>>5
小学校の給食ではゆで卵入りメンチカツだった

 

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:06:49.67 ID:P0pCsKam0
天かすと揚げ玉

 

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:06:50.82 ID:sOBg2KXy0
おでんだろ
関西じゃ関東炊きっていうんだっけ?w

 

14: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:07:59.03 ID:88puD+lu0
>>7
おでんはおでん
関東炊きはおでんまで行かない物の事言ってるな

 

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:13:24.11 ID:cyKwd+8C0
>>14
奈良の旧村が実家だが祖母はおでんのことを「かんとだき(関東炊き)」と言ってたよ
関西土着のネイティブはたぶん関東炊きと言ってたと思う

 

113: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:30:43.70 ID:qY+v8JYs0
>>32
かんと煮って呼び名はじゃりン子チエ読んで知ったな

 

180: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:45:17.90 ID:0guVUsAz0
>>14
おでんて田楽から派生した物だから
おでんなんだろ?
それが関東で先に生まれて関西に伝わった時
関東炊きと呼ばれた

 

89: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:27:22.53 ID:ORaCV4xw0
>>7
関東煮
台湾でも関東煮

 

221: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:50:09.36 ID:xIooDAZM0
>>89
タイではオデンだな
台湾では漢字で書けるから関東煮
タイでは発音しやすいからオデンなのかも

 

94: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:28:31.89 ID:hWIY6jdK0

>>7
おでん=関東の関西味のおでん
関東煮=本来の関東のおでん

関東のおでんは
関東大震災で関西商人が
関西風おでんを炊き出ししたら
そのまま、関東でも関西味になったからな
本来の関東のおでんは真っ黒

まぁ厳密な話で
普通のおでんも関東煮っていう人も多いけどな

 

205: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:48:16.09 ID:EwkIN0NJ0
>>94
関東のおでんも実は関西風なのに
「関西のおでんはまずい!」とか言ってる関東人ってほんと哀れだよな
元々、昆布やカツオでダシをとる文化って京都の文化だったし

 

200: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:47:46.97 ID:JuF6g6ia0
>>7
今はおでんで浸透してるけど
亡くなった母は関東炊きだった
たぬきは天かすやけどな
あとかぼちゃをナンキンも関西地方かな?

 

673: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:59:00.01 ID:/6FFa5em0

>>7

京極氏ね

 

8: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:06:55.81 ID:e3Gzlll50
関東でもねこまんまは味噌汁かけごはんでは?
鰹節はお好みによるトッピング程度

 

314: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:03:22.64 ID:6lMAYYAl0
>>8
鰹節ご飯はお好み焼き屋さんにあるから関西のがそうだと思った
東北は味噌汁かけご飯がねこまんまです

 

512: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:36:01.63 ID:FC9AV+uU0
>>8
両親共に東京だが「猫まんま」はカツブシ掛かったご飯のことと認識していた。
味噌汁かけご飯は「わんわんご飯」って言ってたわ。「わんわん」はうちだけの言い方かもしれないが、「犬のご飯」みたいなイメージ。
猫も飼ってたけど猫は味噌汁掛けご飯なんて食べないよ。

 

534: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:40:30.55 ID:YcUHlswO0
>>512
うそこくな猫は味噌汁掛けまんまくう、うまそうには食わんがなw

 

639: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:54:21.10 ID:E4SX6g3x0
>>8
味噌汁かけは「汁かけご飯」
ねこまんまは「鰹節かけご飯」

 

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:07:02.32 ID:DMCiPf2B0
ねこまんまは味噌汁ご飯やろ
かつお節ご飯ってただのおかかご飯やん

 

227: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:51:14.37 ID:LqMNBXzO0
>>9
ねこまんまは、のり弁のごはん

 

670: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:58:42.27 ID:C5vGNJJs0
>>9
猫はぶっかけまんま食わないよ
犬は喜んで食べるけど

 

827: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:20:27.67 ID:pQ+16YDJ0
>>9
猫に味噌汁とか殺す気満々かよ

 

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:07:11.19 ID:HOw37AiM0
たぬき味

 

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:07:13.81 ID:r+EpSCwz0
イカ焼きはさすがにないだろw

 

571: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:46:09.35 ID:qJwwQiuO0
>>12
イカ焼き
関東圏 いかの姿焼き。醤油をつけたいかソテー
関西圏 小麦粉とたまごのクレープ状生地にイカを混ぜて焼き、ソース塗ったのを内包して折り畳みした粉物屋台軽食。

 

617: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:51:23.04 ID:hUnHAR7i0
>>571
関西に住んでた時にこのイカ焼きを見てビックリした
地元に帰って友達に説明しても全く伝わらんかったw

 

626: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:52:22.36 ID:bwow3oJJ0
>>617
焼きイカってひっくり返すだけで伝わりそうw

 

621: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:52:05.75 ID:6nF4HPmV0
>>571
関東のは焼きイカだよな

 

13: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:07:20.36 ID:T2Cu4VZz0
関東のひなあられが気になる

 

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:10:39.20 ID:JYqg7d8M0
>>13
マヨネーズ味とかは関西タイプのようだな あれうまい
/www.toyosu.co.jp/hinaarare/index.html

 

164: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:41:08.21 ID:6TMSsllG0
>>13
最近は甘いおかきという東西合作状態のひなあられもある

 

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:08:07.98 ID:7IEX827t0
たこ焼き弁🤗

 

16: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:08:53.44 ID:r+EpSCwz0
ウナギは関東は蒸しが入るってやつか?

 

781: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:14:43.64 ID:ei8oiLAe0
>>16
関東関西で背開きか腹開きの違いと聞いたことがある(テリーマンの声で再生してください)

 

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:09:06.24 ID:xSw97Gxy0
こんなもんにランク付けする意味があるのか?

 

18: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:09:26.39 ID:IZKN9vN/0
くず餅

 

19: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:09:37.63 ID:L+pehDq70
桜餅

 

20: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:09:56.40 ID:7FUFutNP0
桜餅やろ

 

189: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:46:28.24 ID:6JLsEx040
>>20
どう違うんだっけ?

 

561: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:45:06.92 ID:6nF4HPmV0
>>189
クレープかもち米か

 

573: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:46:13.59 ID:rj9CBcDR0
>>561
わかりやす過ぎw
クレープの方は食べた事ないけど甘いん?

 

591: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:48:57.37 ID:6nF4HPmV0
>>573
あんこ巻いてるからそりゃ甘いよ
もち米のは道明寺って言ってるな

 

695: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:01:17.69 ID:rj9CBcDR0
>>591
クレープ皮も甘いん?
道明寺粉の方は桜の葉の味が移って少し塩気あるし
甘い物苦手な人も食べやすいよ

 

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:10:05.98 ID:J5EhI86h0
ウナギの蒲焼きの違いってなんなん?
西日本しか知らんから教えて東の人

 

69: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:21:31.75 ID:1juOUEht0
>>21
背中から裂くか腹側から裂くか

 

99: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:28:55.26 ID:1Eg60fEZ0
>>21
関西は腹を割いてそのまま焼く
関東は背中から割いて、一度白蒸しをしてから焼く

 

107: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:30:03.19 ID:ORaCV4xw0
>>21
西は腹開きで蒸さない
東は武士が腹切るのは
縁起悪いからとかで背開きで蒸す。
浜松辺りは腹開きで蒸したり、
背開きで蒸さなかったり混在してるらしい。

 

114: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:30:54.48 ID:We2wGvpZ0
>>107
関東キモイなw
武士どうこうとかキモすぎ

 

128: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:34:29.94 ID:1kP/qNqI0
>>114
何言ってんだ?
この馬鹿
死ねよw

 

112: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:30:34.54 ID:fOAyVcV10
>>21
開いてから焼くだけなのが西、蒸してから焼くのが東。
神戸出身の子が東京の鰻は柔らかくて食べやすくてびっくりしたと言ってた。

 

120: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:33:23.65 ID:1kP/qNqI0
>>21
背開き、腹開き、の違いもあるが
関東は焼く前に蒸す工程あるけど
関西はそれなしですぐ焼く

 

22: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:10:12.35 ID:21Tk69mn0
日本のスタンダードは関東
間違ってる関西が改めればいい

 

178: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:44:51.45 ID:EwkIN0NJ0

>>22
日本のダシ文化→京都の京風ダシがベース
日本料理に欠かせないカツオ節、醤油、味噌→和歌山発祥

日本料理の基盤は近畿で築かれた
お前ら関東人こそ勘違いもほどほどにしておけよ

 

210: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:48:50.33 ID:ernbHGOM0
>>178
現在の京都=ザイニ〇、ブラ〇の巣窟
現在の和歌山=ただの田舎モン、こひーじぇりーって何よw
主流から外れた部外者が偉そうに語るなよ。

 

211: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:48:51.10 ID:ssPHBrcR0
>>178
北海道は昆布の産地で、出汁の宝庫だから海産物も美味しく育つっておばあちゃん言ってたな

 

474: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:30:33.86 ID:ossAL0nE0
>>22
元々都は京都だから関西基準なんだよアホ

 

23: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:10:27.26 ID:Smz4UHuy0
ぜんざいが関東と関西で違うなんて初めて知った
関東では汁気がないものをぜんざいって言うのね

 

25: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:10:45.00 ID:e3Gzlll50
こういう地域別の認識差はなくならんでほしいわ

 

26: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:10:46.38 ID:itEkTG3o0
ちゃんぽんだろ
関西→あんかけラーメン
関東→長崎ちゃんぽん

 

263: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:56:16.20 ID:NUq2jnyC0
>>26
それ別モノじゃん
麺が全然違う

 

285: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:00:01.84 ID:92CXysCD0
>>26
餡かけのは皿うどんって呼ぶなぁ
パリパリの細い揚げ麺に中華風の具材入り餡かけをかけるやつ

 

420: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:23:14.56 ID:Ghc+xCV30
>>26
沖縄だと中華丼のことになる

 

757: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:11:57.60 ID:gKBpJ9+d0
>>420
沖縄では肉野菜炒め卵とじ(または肉野菜炒め+薄玉子焼き)を
ご飯に乗せたものが「ちゃんぽん」。断じて中華丼ではない。
肉はポーク(ランチョンミート)になることもある。

 

586: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:48:21.25 ID:nAPjplCr0
>>26
ちゃんぽんは関西・関東というより、長崎か横浜かって感じだなw

 

624: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:52:10.84 ID:6DBWbDKL0
>>586
ちゃんぽんは長崎と佐賀でも違うからな
佐賀にいったとき長崎との違いを色々せつめいしてくれたわw

 

598: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:49:27.81 ID:mdFmMDZK0
>>26
そば+うどん

 

711: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:02:26.84 ID:1jm+HSRR0
>>598
もしや富山?

 

619: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:51:46.45 ID:tAdQmX/b0
>>26
ちゃんぽんはリンガーハットのやつ
餡かけパリパリ麺は長崎皿うどん

 

741: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:09:09.73 ID:mB0ML4T60
>>26
福岡 息を吹き入れると音がするガラス細工

 

758: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:12:02.87 ID:Bqxxd/6jO
>>741
浮世絵
ビードロを吹く娘

 

27: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:12:00.94 ID:J5EhI86h0
ぜんざいは沖縄がびっくりするな
ぜんざい頼んだらかき氷出てくる

 

28: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:12:05.32 ID:i+OWzcr00
たぬき、イカ焼き、ねこまんま以外は関西ではどんなの?

 

29: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:12:07.67 ID:rIqsMNEk0

>「ねこまんま」(おもに、関東では「鰹節かけご飯」、関西では「みそ汁かけご飯」のことを指す)

関西でも関東でもないけど
ねこまんまってどっちでも通用する気がする

というかねこまんまっていわなくなったよな

 

162: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:40:50.02 ID:Ur7J+DpE0
>>29
現代の猫はねこまんま食べないからね
ちゅーるよこせ!って言う

 

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:12:16.95 ID:viGTq1kQ0
店前にある信楽焼きのたぬきは、他を抜くくらい繁盛して
→他抜く
→たぬく
→たぬき

 

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:13:09.28 ID:aerKM9LV0
カントン煮がおでんだった

 

149: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:38:48.44 ID:1Eg60fEZ0
>>31
関東炊きは、最初は関東が本場で関西に流れて来て甘いダシ汁で炊く様に改良された
関東大震災の時に、この関東炊きを引っさげて炊き出しに行った事から、関東もダシ汁で炊く様に為ったとか
チビ太のオデンは串に挿して売ってるが、関西の関東炊きはあの形態では売れない…食えないか、らね
アレが関東のオデンの原型では無いかな
たこ焼きも紙袋に入れて売っているのが書かれてたが、今のたこ焼きもあの形態では売れない
昔は硬かった様だね

 

34: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:13:26.90 ID:fha8kB980
20年前に食べた冷やしたぬきはカルチャーショックでした
今じゃ大阪でも出してる店があるけど

 

35: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:13:29.12 ID:cwxsPBZH0
あのイカ焼きはお好み焼きというかイカと卵をプレスして焼いたやつ
イカの丸焼きは「焼きイカ」

 

37: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:13:55.83 ID:fjYKpnvE0
一位おあげさんのおそば
二位おしるこ
三位味噌汁ぶっかけごはん

 

38: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:13:58.21 ID:KNLzo7z30
大阪だけど阪急そば(現・若菜そば)にはたぬきがない
きつねでうどんかそばを選ぶ

 

39: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:14:00.15 ID:zOA+k8dj0
かつ丼

 

40: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:14:38.89 ID:AN/JyE4H0

レイコー
ギョクドン

関東人は知らんやろ

 

91: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:27:55.67 ID:1juOUEht0
>>40
40年前、初めて大坂行って喫茶店で
麗子、麗子と言ってるので
大坂には麗子さん多いんだなと
立ち食いそばでタヌキそば頼んだら
きつねが出てきてびっくりした
間違ってないの?おっさんて・・・
それにそばの断面が四角でなくてうどんを
細くしたような〇さ

 

41: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:14:45.38 ID:/njudY0c0
べつに驚くほどの違いではないやろ。東京でおどろく食材の筆頭は「ちくわぶ」、つぎにすき焼きでの「白ねぎ」くらいやな。

 

500: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:34:25.98 ID:Sw0ZMr8Y0
>>41
すじだな
東京住んでた時にハマったけどスーパーでもなかなか売ってないから練り物屋でまとめ買いしてた

 

546: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:42:42.75 ID:p8y8ZRIb0
>>500
スジは庶民やな。
俺ら金持ちは、コロとかサエズリやったな。

 

42: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:15:15.36 ID:DE8NxfoS0
大阪のお雑煮にトッポギが入ってるのにびっくりした
あとスーパーでのキムチ売り場の大きさもすごいですね

 

43: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:15:45.60 ID:b2ui53ln0
漬物
関西ではカブや大根、きゅうりや白菜
関東ではキムチ

 

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:15:45.85 ID:rIqsMNEk0

>関西人の私にとって、「たぬきそば」とは「甘辛味の三角形のお揚げが乗っているそば」のことである。
>それはすなわち関東で言うところの「きつねそば」のことで、(原則として)関西には「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在しないのだ。

天かすかけただけをわざわざ頼まないのはいいにしても
そばに揚げをのせて食べたい的にもならないのか?

 

118: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:32:18.78 ID:qY+v8JYs0
>>44
関西だと天かすはセルフでかけ放題だった気がする

 

45: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:15:59.97 ID:r+EpSCwz0
すき焼きはごった煮みたいなのが関東風だよな
肉だけ先にみたいなのが関西か

 

46: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:16:34.01 ID:IGASPher0
すあま、生麩

 

47: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:16:34.85 ID:v3ZlovEG0
たぬきと言えば婆汁

 

48: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:16:44.50 ID:rIqsMNEk0
ごめん勘違いしてた
揚げだけできつねとたぬきなのか
天かすだけはメニューにはないと
まあ別に不便はないな

 

58: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:18:30.44 ID:dCXMU5j40
>>48
天かすは客が勝手に入れとくれスタイル

 

49: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:16:55.69 ID:V0NYmWrc0

イカ焼きは関西の中でも色々やからな

泉州の人が
イカ焼きはクレープみたいな奴
でびっくりしてた

 

50: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:16:59.64 ID:yk6eVWSx0
>関西人の私にとって、「たぬきそば」とは「甘辛味の三角形のお揚げが乗っているそば」
何を言ってるんだこいつは笑w、お揚げが乗ってるのはキツネ蕎麦だろ。
たぬきは天かすだよ

 

728: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:05:42.28 ID:27FwLukg0
>>50
赤いきつねと緑のたぬき

 

51: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:17:04.64 ID:+kkzbRvA0
関西でも揚げ乗ってるのはきつねだぞ

 

52: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:17:10.87 ID:z3spkx9N0
ちくわぶ、なんてものは関西にはない

 

53: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:17:28.96 ID:CRFccvft0
たぬきうどんって天かすやなかったか? あれはハイカラか? ハイカラは脂かすか?

 

409: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:21:26.67 ID:87fqTiSf0
>>53
天かすの乗ったうどんはハイカラうどんだなぁ

 

55: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:17:46.09 ID:IGASPher0
生麩じゃなくてちくわぶか

 

56: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:18:21.82 ID:UFRNQNGU
あのイカ焼きをお好み焼き言うな

 

57: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:18:27.40 ID:92CXysCD0
関西人やけどねこまんまと聞くとゾッとするわ
行儀が悪いことの定番やからね
関東では別の意味なんか

 

59: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:18:33.53 ID:JXglgPqn0
説明に嘘しか無くて笑うわ

 

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:18:37.69 ID:r+EpSCwz0
肉じゃがは関東が豚で関西が牛か

 

61: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:18:45.14 ID:e3qc59gD0

>>阪神百貨店地下で売っているイカ入りのお好み焼き

こういう認識の時点でOUT

 

62: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:19:11.67 ID:h4GS0kaK0
「きつねそば」と言えばお揚げのそばは食える

 

63: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:19:41.82 ID:OQfZ6OBZ0
たぬき食うの何処だよ

 

64: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:19:58.92 ID:yJvi26Ct0
桜餅は?

 

65: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:20:08.13 ID:b2ui53ln0
たこ焼き
関西 丸い皆がよく知ってるやつ
関東 西日本で言うタコの姿焼き

 

66: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:20:39.14 ID:We2wGvpZ0
まあ別の国やからな
関西は日本だけど、関東は蝦夷
なぜか日本と名乗ってるけどなw

 

67: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:21:11.17 ID:r+EpSCwz0
昔弁当屋にねこまんまって弁当があって
確かに鰹節乗ってた気がするわ

 

68: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:21:16.47 ID:mmHp9bMA0
うどんやソバは
タヌキ云々よりあの地獄の底無し沼みたいなドス黒い汁だろ

 

70: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:21:38.83 ID:h4GS0kaK0
「まるにかしわ」だ

 

71: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:21:42.42 ID:Tx3x6Chl0
え?
たぬきってお揚げ入り餡掛けうどんやろ?

 

73: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:22:15.98 ID:tdqb3OsZ0
たぬきそばは天カスとネギと刻み揚げが入ってるやつと思ってた
大阪人

 

74: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:22:17.65 ID:92CXysCD0
お好み焼きのルーツを巡って広島人と大阪人は喧嘩するよな
カープと阪神の関係もあり仲良くはない

 

78: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:24:01.42 ID:OQfZ6OBZ0
>>74
あれルーツは関東やからなwwwwwwww

 

84: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:25:44.31 ID:9GBZwPei0
>>74
ルーツはどっちもそうなんじゃね
そもそも広島のお好み焼きと大阪のお好み焼きは思想が違う(哲学)

 

109: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:30:24.70 ID:92CXysCD0

>>84
いいね、そういうこだわり

ちなみに兵庫県民は明石焼きをたこ焼きと呼ばれるとキレる
明石焼きの方が料理が難しく値段も高いけど、
卵多めでトロトロで美味しいぞ

 

153: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:39:27.88 ID:LvoRTCrA0
>>109
明石焼きはしつこいから飽きる。駅前に店で来て最初は大人気だったけど2年もしない
うちに潰れたわ

 

75: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:22:21.51 ID:KzfCFCBs0
桜餅というのはメーカーの付けた名前だろ
もともと道明寺と長命寺って名前があるんだよ

 

76: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:23:41.90 ID:DH77okd60
赤いきつねと緑のたぬきは関西ではどうなってるのか

 

77: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:23:58.32 ID:z3spkx9N0

 

88: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:27:16.15 ID:rIqsMNEk0

>>77
どこでも
おしるこ=汁が多い
ぜんざい=粒が多い

そんな感じじゃないの
載せたのとかみたことないわ

 

119: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:33:08.34 ID:i+OWzcr00
>>88
しるこ=漉し餡汁
ぜんざい=粒餡汁
なイメージ

 

135: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:36:27.47 ID:N8njYmgl0

>>88
しるこ … 白玉
ぜんざい … 餅

じゃね?

関東のぜんざいは知らん

 

818: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:19:19.54 ID:kxLcA3xh0
>>77
関東のぜんざいってマジでそれなのか
普通に驚いた

 

79: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:24:13.66 ID:U6f+j7360
俺の知ってるねこまんまって関西風だったとは

 

80: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:24:42.86 ID:zaU+62yd0
最近、関東と関西がお互いに影響与えあってぐっちゃぐちゃになってるからな
地域性というより「人による」「家庭による」ってケースが極めて増えた

 

81: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:24:44.22 ID:9GBZwPei0
うなぎに関しては関東のがうまいなあー
関西出身の俺が思ったこと
たぬきに関しては、そもそも揚げ玉なんかただだし、それをたぬきというのは全く分からん

 

98: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:28:51.81 ID:r+EpSCwz0
>>81
ウナギを途中で蒸すから
ウナギ臭いのが嫌な人でも食べられるからな

 

151: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:39:11.68 ID:3RHFzf990
>>81
うなぎは同意
西のは甘いんだよな

 

82: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:25:01.71 ID:h4GS0kaK0

ものさし

関東 定規(文具)
関西 たかじんがしょっちゅう折ってたやつ
定規のことはサシと呼ぶ

 

359: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:10:59.03 ID:eA0FlVFK0
>>82
せんひき(静岡)

 

702: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:01:54.20 ID:Q+ufK5Ce0
>>82
関東・関西をとわず「ものさし」と「定規」は別のもの
「ものさし」は長さをはかる道具
「定規」は線を引く道具

 

83: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:25:21.08 ID:KhKSW5t00
関東のおでんは実は関西風。関東風はほぼ絶滅。

 

747: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:10:22.86 ID:Ztp+NbwJ0
>>83
黒いうどんを指摘されると反論してくるくせに
浜松の黒いおでんを批判するトンキン人どうにかならんかなw

 

85: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:26:26.54 ID:hxHpUlrn0
たまごサンド

 

154: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:39:28.53 ID:ssPHBrcR0
>>85
ゆで卵か厚焼き卵か

 

86: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:26:35.28 ID:SYKKcT+D0
東海圏だけど見事に半々くらいだ
どっちの影響も受けてるんだなぁ

 

87: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:26:58.94 ID:hgRxkGNh0
かけそば・かけうどんの汁の色と味とネギもちゃうやんけ

 

90: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:27:22.68 ID:0oRznXDx0
粉もの全般

 

92: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:27:57.97 ID:ssmeZpfr0
金八先生が統一したろ

 

93: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:28:06.95 ID:OvphOt6d0
味噌汁にご飯いれるのがねこまんま
ご飯に味噌汁いれるのがいぬまんま
都内4世代のうちがずっとこう言ってるからネットの情報は間違ってるね
鰹節ご飯はおかかご飯ね

 

115: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:31:53.17 ID:LufjWEEJ0
>>93
いぬまんまは知らないけど、関東でおかかご飯を猫まんまなんて言わないよな

 

129: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:34:32.87 ID:qY+v8JYs0
>>115
昔福島の猫魔スキー場の名物ゲレ飯がオカカをかけたネコマンマだったな

 

150: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:38:54.83 ID:ssmeZpfr0
>>93
茶碗ご飯に味噌汁で犬メシ
ちなみに茶碗持たないで食べる関西風の食事を犬食い
肩肘ついて食べる関西人の食べ肩をチョソ食いと言う@東京多摩地区

 

163: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:40:53.83 ID:Bqxxd/6jO
>>93
鰹節をかけるのは猫まんま
味噌汁をかけるのも猫まんま
あなた、どこいな?

 

354: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:10:05.99 ID:38TyWbvj0
>>93
同じじゃねえか

 

95: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:28:37.35 ID:9GBZwPei0
あ、あとおでんな
実のところ関西のおでんのほうがこってりやで
関東のはすじって言えばいわしのつみれがでてくるしw
どっちもうまい

 

96: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:28:39.68 ID:AcsU5iCk0
関西人って天ぷら食べないイメージ有るんだけど天かす何処で手に入れるの?
関西で天ぷらと言えばさつま揚げや牛蒡巻きのような練り物を揚げたものじゃないの?

 

104: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:29:41.19 ID:We2wGvpZ0
>>96
天ぷら食べないって妄想はどこから?

 

126: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:34:13.78 ID:92CXysCD0
>>96

 

166: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:41:35.99 ID:92CXysCD0

>>96
そりゃ九州の薩摩揚げだよ
向こうじゃどんな魚もすり身にして揚げてしまう

関東の天ぷらは関東大震災以降関西に輸入されたらしいから
文化としては浅いけど紅生姜の天ぷら等オリジナルもあるよ

 

172: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:43:10.43 ID:xBW998Xw0
>>166
九州じゃ薩摩揚げじゃないほうのてんぷらは何て言うの?

 

214: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:48:57.90 ID:EJATCcBZ0
>>172
九州では練り物の天ぷらは「丸天」「ごぼ天」のように○○天という(ただし海老天はエビを揚げた天ぷら)
天ぷらは普通に揚げた天ぷら

 

233: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:52:14.41 ID:xBW998Xw0

>>214
へー。そーなん。
サツマイモも紛らわしそうやな?

四国だったかな?さつま揚げを天ぷらって言ってた

 

256: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:55:20.64 ID:leHjBFRI0
>>233
同じ天ぷらでも、すり身とサツマイモを間違える事はないw

 

539: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:41:01.21 ID:DNSYuKNc0
>>96
両方天ぷらという人もいるけど
どっちも食べるよ
牛蒡巻きは牛蒡天という
丸いのは平天という
練り物のほうを天ぷらというのは年寄りの人が多いかな?

 

590: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:48:53.07 ID:QgyzatAI0
>>96
さつま揚げを天ぷらと言うのは鹿児島とか一部だけだぞ。

 

97: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:28:51.50 ID:LufjWEEJ0
猫まんまは全国的に味噌汁かけた奴だろ

 

100: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:28:57.59 ID:GIQcYSGA0
関東語と関西語が違うってことは、やっぱり違う国なんだな。

 

101: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:29:09.66 ID:0oRznXDx0
大昔はお寿司も違ってたみたいね

 

102: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:29:16.50 ID:yXJqPmnX0
関西では揚げ入りのうどんがきつねで蕎麦がたぬきって認識なんだが違うのか大阪人だけど

 

103: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:29:36.09 ID:aVSkBxxk0
富士そばの冷やしたぬきはうまい

 

105: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:29:55.26 ID:2/DfSHYA0
関西人に言われて一番意味がわからなかったのが「おばんざい」
両手を挙げたけど軽く流された

 

106: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:30:01.42 ID:QU3AXU8G0
関西に興味ないから出しゃばるなよ(´・ω・`)

 

278: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:59:15.84 ID:EwkIN0NJ0

>>106
じゃあ多くの日本文化に興味持つな
江戸文化にされてるこれらも元々は近畿の文化だ

寿司→江戸前寿司の前に、なれずし、フナ寿司、早ずし、押し寿司が関西で作られている。

歌舞伎→ 歌舞伎の元祖は、「お国」という女性が創始した「かぶき踊」であるとされ、京都を中心に人気が出たのが始まり。

落語→ おもしろみのある話の源流は『竹取物語』、
または『今昔物語』や『宇治拾遺物語』に収められた説話にまでさかのぼる。
滑稽な話を集めた本の元祖としては、京都誓願寺の安楽庵策伝が京都所司代の板倉重宗に語った話をもとに
作られたという元和9年(1623年)の『醒睡笑』が挙げられる。

相撲→奈良で神事として行われてたのが始まり。

浮世絵→近畿の大和絵から派生したモノ。

東京そば、江戸そば→そもそも、日本の麺料理は中国から麺料理が伝わって、西日本で日本流にアレンジされた料理。

お前が年始に食った雑煮も、おせち料理も、七草粥も元々は近畿圏の文化だ。
節分の日の豆まきも京都の儀式が始まりだ。
興味ないなら日本文化全部捨てろよ。

 

286: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:00:02.07 ID:3QlGAJiA0
>>278
お国は出雲大社の巫女なんすけど

 

108: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:30:15.77 ID:We2wGvpZ0
これはもう関西独立しかないやろ
トンキンと一緒にいても良いことなんて一つもない
一つもや

 

110: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:30:30.59 ID:VSFSAX0+0
室蘭やきとり

 

111: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:30:31.08 ID:fQyL/nqt0
鍋の最後の雑炊
関西 だし汁を鍋にたす
関東 取り皿の汁を鍋に戻す

 

123: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:33:47.22 ID:LufjWEEJ0
>>111
年寄りが取り皿の汁を戻してるの見て寒気した
今は誰もやらないけど

 

127: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:34:21.72 ID:ORaCV4xw0
>>111
九州も戻すらしい

 

134: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:36:22.91 ID:1kP/qNqI0

>>111
>関東 取り皿の汁を鍋に戻す

やる訳ねえだろ
チョンじゃあるまいし

 

139: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:36:40.25 ID:qY+v8JYs0
>>111
関東でも取り皿の汁戻す奴は見たことがないぞ

 

116: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:31:54.43 ID:ssmeZpfr0
ハモとアナゴ

 

117: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:31:58.65 ID:kw4omHMK0

1位:たぬき 天かすかそば

2位:ぜんざい 汁気の有無

3位:ねこまんま 鰹節か味噌汁

4位:イカ焼き 姿焼きか平べったい

5位:肉じゃが 牛が豚が

6位:ところてん 酢醤油が黒蜜

7位:どん兵衛 味付け

8位:うなぎのかば焼き 背開き腹開き、蒸すか

9位:ひなあられ オカキかポン菓子

10位:すき焼き 割り下の有無など

 

121: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:33:26.86 ID:svVpgeE/0
>関西には「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在しないのだ。
仕事の関係で神戸と大阪にそれぞれ3年いたけど、唯一これだけが理解できなかった。
未だにすっきりしない。探せばあるでしょ。なければ自由にトッピングして食べればいいでしょ。

 

122: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:33:45.31 ID:ssmeZpfr0
関東で天カスは天皇の隠語

 

124: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:33:59.73 ID:Y1bbjGZB0
神奈川だけど味噌汁かけご飯として教わったけど…
少なくとも祖父母まで全員東日本出身

 

125: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:34:03.00 ID:o6Vtm/m80
関東の食文化は貧しい
そばw
雑穀を嬉しそうに食ってんのな
文化だとか言うてw
ウケるw

 

130: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:35:19.90 ID:DKqbU6+y0
イカ焼きとは呼ばんわ
デラバンやろ

 

140: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:36:46.82 ID:ORaCV4xw0
>>130
デラバンはイカ焼きの卵入りじゃないの?
知らんけど。

 

142: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:37:30.45 ID:kw4omHMK0
>>130
デラバンは普通のイカ焼き+卵入り

 

131: たt 2022/01/27(木) 14:35:20.93 ID:9bC1Ophl0
オレ茨城だけど猫まんまは味噌汁かけご飯だったぞ

 

158: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:39:57.85 ID:1kP/qNqI0
>>131
俺も南関住みだが猫まんまのイメージと言うとそれだよな
(文字通りの昔の猫の餌)
オカカ飯を猫まんまと言う感覚は無かったな

 

132: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:35:21.32 ID:1CX1iD2a0
御座候と今川焼きだっけ?

 

133: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:36:19.67 ID:4K1BsmlF0
大阪だけどねこまんまって鰹ぶしかけたご飯だと思ってた

 

144: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:37:38.76 ID:ORaCV4xw0
>>133
俺も。
味噌汁は昔の犬のエサのイメージ。

 

159: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:40:00.03 ID:xBW998Xw0
>>144
昔の犬は、味噌汁ご飯をうまそうに食ってたな

 

192: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:46:58.35 ID:rhfQyFwD0
>>159
うちの犬は毎日味噌汁ごはんよ
汁を薄くしてお豆腐と千切りキャベツ入れてあげる

 

198: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:47:35.48 ID:ORaCV4xw0
>>192
塩分取りすぎじゃない?

 

136: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:36:31.44 ID:mA8dVRX60
関西では毎年狸鍋食べるだろ
嘘つくなよ

 

137: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:36:34.74 ID:FGacI6S20
関西のタヌキは諸説あるが、油揚げが金玉に似てる(シワシワな所)→金玉といえばタヌキってのが1番説得力があると思う

 

145: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:38:21.48 ID:xBW998Xw0
>>137
それならおイナリ蕎麦でいいだろ

 

138: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:36:37.14 ID:LZW6QnuM0
関東って、天かすにも金取られるの??

 

141: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:37:03.43 ID:rq0i3XAc0
たぬきと言えば、昔懐かたぬきケーキのことでは?

 

143: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:37:38.66 ID:44E/W8I/0
生まれも育ちも関西だけどねこまんまは鰹節に醤油ぶっかけるやつだと思ってた

 

146: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:38:26.19 ID:ernbHGOM0
おしるこ=普通にモチが入ってるつぶあんのヤツ
ぜんざい=おしるこを気取って言ってるバカってカンジだわ

 

147: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:38:27.05 ID:+egsPQMA0
生まれも育ちも親族もみんな一都三県のどこかになるが肉じゃがは豚肉だったり牛肉だったりする
その時の気分やスーパーの特売に左右される

 

148: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:38:47.53 ID:tdAHkYAg0
平均して食べ物は関西の方が美味いね
関東は田舎臭い味というか味付けがクドい
味覚は経験値と言うけど関東は経験値が低い感じ
個人の感想ね

 

152: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:39:23.59 ID:Mc+cxBgP0
関東では赤いキツネが粉末スープじゃなくて衝撃受けたわw
あと、カールが食べられないんだっけ可哀想にw

 

155: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:39:31.97 ID:kw4omHMK0
月見団子も関東は丸い餅を積み上げた物で
関西のは長細い餅にあんこを載せたもの

 

156: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:39:35.81 ID:9sKsZWhe0
境目に住んでるけど
どん兵衛は絶対西のがうまい

 

157: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:39:56.34 ID:dK1zZJCO0
天津飯は最初でてきたときビックリした

 

160: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:40:18.76 ID:3nRnzzrh0
埼玉でもねこまんまは味噌汁かけご飯だったけど…
子供の頃好きで親からご飯はおかずと一緒に食べろって怒られた

 

161: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:40:33.49 ID:bpm2tPu+0
たぬきのたからくじ

 

165: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:41:34.75 ID:8MQlxorq0

安い牛丼屋でも出せる皮ブヨブヨ身がフニャフニャなのが関東風
ちゃんとした鰻屋じゃないと食べられない皮パリ香ばしいのが関西風

 

167: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:41:47.08 ID:8eynm+th0
ところてんに黒蜜

 

168: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:41:55.47 ID:kr7xohh70
関東人のすき焼きは濃すぎるわ
割り下って甘過ぎてドロッドロッやん
砂糖醤油酒でお好みにアレンジするだけがそんな手間なんか?イミフ

 

173: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:43:32.03 ID:r+EpSCwz0
>>168
それ逆だろ

 

186: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:46:00.81 ID:ssPHBrcR0
>>168
横浜にも牛鍋、京都にもすき焼き屋はあるね
お砂糖や醤油、牛肉が贅沢品だった頃の名残なのかな

 

196: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:47:14.85 ID:1kP/qNqI0
>>168
関西ですき焼き食ったら具材に直接砂糖と醤油ぶっ掛けてすき焼きにしてたんでブッ魂げたw

 

203: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:48:02.00 ID:dayg8FCD0
>>196
お前は食ったことないだろ
見栄を張るな

 

237: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:52:57.18 ID:1kP/qNqI0
>>203
いや
中学の修学旅行で出されたよ
鍋の材料の上に直接白い砂糖ぶっ掛けるんで
「えええ???」と呆然となったww

 

213: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:48:54.70 ID:ORaCV4xw0
>>196
すき焼きだから合ってる
割り下使うのは焼きというより煮かな?

 

215: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:49:00.59 ID:JuF6g6ia0
>>196
懐かしいわーそれ
それだけで生卵につけて何故あんなに美味しかったんだろう

 

267: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:56:37.97 ID:xl1m1t4k0

>>196
砂糖と醤油を具材という人初めて見たわ

砂糖と醤油って、調味料というんだけど

 

282: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:59:30.10 ID:1kP/qNqI0
>>267
↑↑↑

 

611: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:51.07 ID:6nF4HPmV0
>>267

 

332: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:06:27.92 ID:EwkIN0NJ0

>>196
そもそも、すき焼き自体が関西生まれの料理
関東にも牛鍋っていうのはあったが、すき焼き自体は関西の料理だ

関西に文句あるならすき焼き自体食うな

 

425: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:24:23.74 ID:aQrJCRZD0
>>332
起源を主張しだしたw

 

589: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:48:47.99 ID:EwkIN0NJ0
>>425
東京人もいつも歌舞伎や落語の起源主張してるけどな

 

436: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:25:37.97 ID:Rk4Izdaz0
>>332
そうなの?
玉ねぎを入れる関西風は邪道とも思えるけどね
肉は砂糖まぶして焼いてとかいちいち手順も面倒だし

 

169: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:41:56.78 ID:lEnl1kBK0
うどん出汁も随分違う

 

170: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:42:35.50 ID:qzQJgrTk0
天ぷらそば頼んだらさつま揚げが乗って出てきたから速攻で女将呼んだわ

 

171: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:43:08.61 ID:o/JggnDQ0
しるこ 丸餅
ぜんざい 角餅

 

176: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:44:21.67 ID:xBW998Xw0
>>171
しるこドリンクは餅入ってないだろ

 

174: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:44:15.64 ID:qZnM/Fru0
たぬきは京風が一番おいしそうでいい。
関東風は、天かすなんかお店によってはタダだし、
大阪風は、わかりにくい。

 

177: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:44:34.71 ID:CQ2/Pbc20
sake
さけ

 

179: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:45:16.82 ID:qZnM/Fru0
ねこまんまも、今はキャットフードが主流だから、
そのうちに死語になるかな?

 

182: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:45:22.40 ID:qkZDhnsz0
寿司

 

183: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:45:26.63 ID:leHjBFRI0
焼き鳥のキャベツで金取るから驚きですよ…

 

184: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:45:38.36 ID:xZNPNQLz0
だからさ、大阪の出来事を関西全域として語るのやめろよ

 

185: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:45:44.67 ID:XIm4DAz60
青のりのおはぎって西だけなんだって?

 

188: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:46:14.67 ID:nTHfCr2F0
大阪と関西は分けた方がいいと思うの

 

190: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:46:41.51 ID:2cX7JSTj0
ちゃうちゃう
丸餅が起源だけど餅を量産する必要が出てきてから角餅が出てきた
量産品かどうかの違い
東京や大阪の大都市だと角餅が主流
わざわざ家でつく田舎では丸餅も残ってる

 

191: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:46:46.59 ID:vNjZUcSx0
関西の鰻はいきなり焼いちゃうのか、パリッとしているのかな
1度食べてみたい

 

239: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:53:11.18 ID:0guVUsAz0
>>191
焼き方は愛知あたりが境目
豊橋辺りは店によってどっちもある
名古屋まで行くとほぼ関西の焼き方かな

 

193: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:47:07.28 ID:kw4omHMK0
最近は関西でも冷やし中華と言う呼び方が広まったが
前までは冷やし中華は冷麺と呼んでいた
韓国風の冷麺とか昔は無かったからな

 

226: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:51:08.74 ID:0guVUsAz0
>>193
鶴橋とかにも?

 

194: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:47:08.34 ID:qZnM/Fru0
ウマ娘では、オグリキャップとタマモクロスがイカ焼きで言い争ってる。

 

197: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:47:17.41 ID:dayg8FCD0
おでんのタネは東でも天ぷらの天は付けるだろ

 

199: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:47:36.31 ID:qgOMWDie0
うどんとたこ焼き食べたくなってきた

 

201: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:47:49.65 ID:1MXf7me00
東京ですき焼きごちそうになったとき、しょっからくて関西勢みんなよう食べへんかったわ

 

202: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:47:53.39 ID:0guVUsAz0
つぶあんの汁粉がぜんざいだろ?
関東には無いのか?

 

204: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:48:03.34 ID:E/PXRl/v0
ねこまんまは味噌汁ぶっかけて混ぜたヤツだから一緒だよ
ってかごちゃごちゃ混ぜたら全部ねこまんまだな(笑)

 

206: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:48:17.60 ID:P6rfj7Du0
私は東京の下町育ちだから粉物と言えばもんじゃだねー
関西のたこ焼きも好きだけど

 

207: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:48:30.91 ID:JquaxnvX0

天津飯の餡が違うんよな?

東京からきた子がケチャップ餡頼んでて無いわ~思った。

 

208: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:48:38.90 ID:QgyzatAI0
関東と関西で別物でキツイのは天津飯だな。
関東でよく見かけるタイプの天津飯あれはダメだ。

 

341: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:07:36.86 ID:EwkIN0NJ0
>>208
関東の天津飯はケチャップベースの赤いあんかけで気持ち悪い

 

363: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:12:00.36 ID:a/gyO2L50
>>341
この頃行ってないが、関東の王将は甘だれと塩ダレが選べる

 

384: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:17:28.97 ID:LGGbcmix0
>>341
ケチャップはしらんけど
昔餃子の王将の同じ店で料理人が変わったら醤油味から塩味に変わったわ
最近行ってないから忘れたけど逆だったかも知らん
単に2種類あるんじゃね

 

402: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:20:37.72 ID:jcDeqGcm0
>>384
そもそも天津飯自体、八宝菜なんかと同じで日式中国料理(中華料理)なんだから
うまけりゃどうでもいいじゃねえか

 

212: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:48:53.67 ID:ne7XEft20
関西人が関東をうらやましがるとすれば、釣り場だよ。
あんなに海釣りができまくるとこは関西にはない。
俺は釣りしないけど、東京にいた時は釣りをした。
東京湾、相模湾はすごい。

 

216: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:49:01.76 ID:xBW998Xw0
イカ焼きも、イカが高くて作れないから、そのうちに死語になる

 

217: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:49:18.09 ID:hsMvIahX0
ハイカラ饂飩は?

 

218: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:49:40.78 ID:JXglgPqn0
イカ焼きがわからないな
Googleが教えてくれるものもわからない

 

253: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:54:40.69 ID:9sKsZWhe0
>>218
イカ焼きは関西というより大阪独特のもんって感じ
阪神の地下で売ってたアレでしょ?

 

219: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:50:01.81 ID:1WVZA1+u0
てか関東は天かす載せるのをたぬきとか言わず、それ位タダで入れろや。原価ほぼゼロだろ

 

245: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:54:08.25 ID:xBW998Xw0
>>219
関西じゃ天かすは売ってないの?

 

220: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:50:08.50 ID:eSMIFBsV0
押しピンも関西と関東でちがうよね?
関西はどのタイプも押しピン

 

222: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:50:17.86 ID:+z2RIcca0
日本三大内戦
承久の変:東軍の勝ち
関ケ原の戦い:東軍の勝ち
戊辰戦争:西軍の勝ち
通算成績では東軍の勝ちだが最後に勝った方が本当の勝ち

 

223: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:50:49.59 ID:qZnM/Fru0
韓国のオデンは練り物だけだっけ?

 

224: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:50:52.14 ID:fQyL/nqt0
すき焼き
関西 卵あり
関東 卵なし

 

247: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:54:16.08 ID:1kP/qNqI0
>>224
お前チョンだろ
消えろ糞食い

 

324: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:05:03.02 ID:r+EpSCwz0
>>224
子供の頃サザエさんですき焼き
卵使ってたからそれはない
家庭で食べてる様なのが関東風
店で食べる様なのが関東風

 

365: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:12:26.56 ID:fQyL/nqt0
>>324
磯野家じたい出が西日本(福岡)でしょ

 

372: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:13:48.77 ID:r+EpSCwz0
>>365
家庭で食べてるすき焼きが関東風で
スタンダードだからな
店で食べる様なのが関西風

 

373: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:14:09.65 ID:SIJ+U+lk0
>>365
波平さんは福岡マスオさんは大阪フネさんは東京なのかな?

 

397: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:19:44.12 ID:DF122i4t0
>>373
一応
マスオは磯野家じゃないからな
フグ田家

 

404: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:20:50.72 ID:0/PVzSz60
>>397
因みにマスオさんとアナゴさんは同期入社
なのでお互い君呼び

 

405: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:20:54.04 ID:DF122i4t0
>>373
ちなフネは静岡

 

389: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:18:35.85 ID:0guVUsAz0
>>324
家庭と家の違いが分からんw

 

375: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:15:00.25 ID:38TyWbvj0
>>224
すき焼きは甘くないと美味しくない

 

379: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:16:16.43 ID:0/PVzSz60
>>224
主体は牛肉駄菓子
具材として豚肉も入れるのが埼玉流

 

225: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:51:05.88 ID:XlJBuIps0
たぬきって何? どんべいのこと?

 

228: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:51:18.23 ID:4e8c4M3c0
明日また来てよ。
本物のおいなりさん用意するから。

 

229: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:51:43.35 ID:r+EpSCwz0
いわゆる家庭で具材全部入れて煮るのが
関東風のすき焼き

 

230: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:51:49.83 ID:92CXysCD0
関西人は食文化となると関東にライバル心燃やすから
書き込みが攻撃的になるけど、悪気はないので勘弁したってな~

 

246: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:54:15.15 ID:dayg8FCD0
>>230
関東じゃライバルにならん
北海道や九州はリスペクトしてるけどな

 

248: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:54:17.06 ID:P6rfj7Du0
>>230
東京でもんじゃ食べたことある?

 

283: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:59:30.71 ID:ssPHBrcR0
>>248
横からだけど
文字を教えながら焼いたから、文字焼きからもんじゃ焼きになったのだそうだね
駄菓子屋さんの一角でしていたみたいだよ
テレビの受け売りだけども

 

255: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:55:10.09 ID:xl1m1t4k0
>>230
他の西日本からしたら、三流以下の大阪なんて誰も相手にしてない

 

231: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:51:54.19 ID:H7uL5xXl0
関西 レーコー
関東 アイスコーヒー

 

232: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:52:11.76 ID:38eJtUOx0
おでんね
中国おでんは日本と似てるかな
台湾おでんは辛いのぶちこんだおでん
韓国おでんは甘辛ダレをつけて食べるのが特徴

 

234: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:52:15.50 ID:9kfD/I0P0

>ねこまんま

猫のエサでご飯ものはすべて「ねこまんま」。<東京・新潟

 

235: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:52:20.90 ID:jcDeqGcm0
ねえねえ。天ぷらの種を抜いたものがたぬきなら、いわゆる「(天)抜き」で
たぬきうどんなりそばなり頼んだら汁だけ出てくるの?

 

243: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:53:46.02 ID:h4MwsaRF0
>>235
いい歳したおっさんがねえねえ。とかキモい

 

254: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:54:50.77 ID:jcDeqGcm0
>>243
えへへへw
ちなみに猫には味噌汁は塩分過多、鰹節もなんか病気になるので
与えてはなりません。

 

252: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:54:33.32 ID:CkXo2zNY0
>>235
天抜きなら蕎麦抜きの天ぷらが汁に入ったものが出てくる

 

266: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:56:33.97 ID:jcDeqGcm0
>>252
いやだからたぬきの語源おかしくねって言ってんの

 

271: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:57:24.03 ID:3QlGAJiA0
>>252
それ台抜きなんとちゃうん?

 

280: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:59:17.27 ID:xBW998Xw0
>>252
鴨抜きは、鴨南蛮のそばを抜いた『鴨汁』

 

238: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:52:58.41 ID:mSydx4Ww0
開化丼と他人丼

 

268: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:56:48.79 ID:0guVUsAz0
>>238
そもそも他人丼とか人肉なのか?
親子丼も使ってる鶏が生んだ卵じゃなきゃ親子とは
違うような…

 

281: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:59:19.57 ID:BCXPXU9y0
>>268
他人は牛肉やで

 

293: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:00:54.48 ID:r+EpSCwz0
>>268
サーモンとイクラでも親子丼になる時代だからなw

 

241: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:53:32.55 ID:4ROiBdbK0
争いの種をまくとは

 

242: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:53:45.13 ID:Pb91fO+y0
ご飯に味噌汁かけたのが猫まんまって、それ実際に猫に与えたら、ただでさえ
炭水化物消化しにくいのに加えて塩分高すぎ+ネギ中毒で早死にしますやん。

 

269: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:56:55.06 ID:1kP/qNqI0
>>242
ウン十年前の飼い猫飼い犬の餌なんてそんなもんだったんだよ
ペットフードなんて食わせてるの金持ちの家だけだった

 

307: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:02:02.85 ID:xBW998Xw0
>>242
昔はそんな情報自体知られていないから
人が喰うものなら何でも食わせていた
病気になったらはいそれまで
そもそも動物病院なんてほとんどなかった

 

244: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:54:06.00 ID:YCGmLtFC0
イカ焼きは何度屋台で涙をのんだことか
イカの丸焼きは好きじゃないんだ

 

249: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:54:22.41 ID:7FUFutNP0
どて焼きってあんなに美味いのに
関東にはあれにあたる料理って無いよな

 

294: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:00:58.99 ID:0guVUsAz0
>>249
居酒屋とかに煮込みってあるだろ?
ただ赤味噌使ってるとこ多いかもしれんが

 

304: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:56.16 ID:xl1m1t4k0
>>294
赤味噌使うの名古屋ぐらいだろ
煮込み食わんけど

 

366: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:12:29.52 ID:0guVUsAz0
>>304
最近はテレビで居酒屋番組多いから
見てたら東京や新潟の居酒屋の煮込みは
赤味噌だったぞ?
店によるんだろうが
関西の土手焼きは似たようなもんだけど大概白味噌

 

250: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:54:24.70 ID:xl1m1t4k0
西日本だけど
うどん屋にたぬきやきつねとか無し
天カスや揚げだけのメニューとか貧困過ぎる
駅前の100円うどんのトッピングにあるぐらいか
天カスは勿論無料

 

251: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:54:32.54 ID:WgzMiuzx0
竿燈では水屋が通じない!

 

264: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:56:28.44 ID:q9nTCMuB0
>>251
関東では水屋は主に茶室関係だけど
関西では一般的にキッチンのことを言うんだっけ

 

272: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:57:26.58 ID:WgzMiuzx0
>>264
食器棚

 

275: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:58:44.92 ID:3QlGAJiA0
>>264
大阪というかうちでは水屋は食器用タンス?

 

257: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:55:35.41 ID:5SzXkSbZ0
ねこまんまって違いがあるんだ知らなんだ

 

258: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:55:40.72 ID:WgzMiuzx0
間違った… 関東

 

259: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:55:56.01 ID:KCrIhHoO0
関西人だけど、ねこまんまは鰹節ご飯だし、たぬきが油揚げなわけないわ
関西人も緑のたぬき食うよ
それよりぜんざいが気になる

 

302: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:42.49 ID:EDIbYl+p0
>>259
関西…粒ありがぜんざい、粒なしが汁粉
関東…粒あり汁気なしがぜんざい、粒、こし関係なく汁気ありはお汁粉

 

321: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:04:17.27 ID:3QlGAJiA0
>>302
汁なしってただのあんころ餅ちゃうん?

 

349: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:09:13.85 ID:EDIbYl+p0
>>321
なかなかいい画像が見つからんけど
https://i.imgur.com/l9NdOCG.jpg
これが関東の汁粉とぜんざい

 

338: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:06:55.29 ID:KCrIhHoO0
>>302
めっちゃくちゃ勉強になったわ
関西のぜんざい・おしるこの違いが全国的なものだと思い込んでた
てか、汁なしって概念がそもそもなかった

 

260: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:55:57.76 ID:iTd4jObn0
関東の肉うどんって豚なん?

 

261: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:56:12.22 ID:0/PVzSz60

ところてん、関東では全く違う意味になるから注意。

関東→食べ物の名前
関西→ここでは書けない

 

262: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:56:14.45 ID:mIcItDJ10
イカ焼きは関西というか大阪限定な気がする
ぜんざい違うのか

 

292: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:00:25.55 ID:KCrIhHoO0
>>262
だな。イカ焼きと言われて「どっちの?」と聞くことはあっても、イカ入りお好み焼きと決めつけたりはしないよね

 

265: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:56:32.11 ID:4oj5/eVJ0
大阪でレイコと言ったらアイスコーヒーが出てきた
東京でレイコと言ったらお酒とオネーチャンが出てきた

 

270: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:57:22.02 ID:mIcItDJ10
ところてんは黒蜜と三杯酢のことかな?
関西だけど子供の頃から三杯酢だった

 

273: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:57:39.11 ID:S0Lm9dlC0
>関西人の私にとって、「たぬきそば」とは「甘辛味の三角形のお揚げが乗っているそば」のことである。
ちょっと考えればわかりそうだけどな
たぬきそばは、きつねうどんの麺をそばにしただけって

 

287: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:00:05.52 ID:xl1m1t4k0
>>273
カップ麺ではきつねはうどん、たぬきは蕎麦だな

 

274: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:58:17.57 ID:qDPlXGSZ0
うまい棒値上げらしい

 

277: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:59:03.80 ID:xl1m1t4k0
>>274
まずい棒、据え置き

 

301: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:39.13 ID:ssPHBrcR0
>>274
駄菓子の帝王だよね

 

279: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:59:16.35 ID:8685LHT40
かしわ

 

284: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:59:33.27 ID:jcDeqGcm0
ちなみに関東のすき焼きには割下使って具材にかけて焼くのと牛鍋風の2種類あります。
語源考えると砂糖と醤油を直接かけて焼き気味にした関西風のが正しいと思うけどね

 

295: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:16.44 ID:xl1m1t4k0
>>284
有楽町にあったニュートーキョーという店では
砂糖と醤油で肉焼いてから客に食わせてたな
西日本と変わらんじゃんと思った

 

350: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:09:25.27 ID:ernbHGOM0
>>284
でも今の主流は関東風の牛鍋式。関西風はローカルすき焼き。

 

357: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:10:38.88 ID:EDIbYl+p0
>>350
割り下使う?>関東

 

371: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:13:42.80 ID:ernbHGOM0
>>357
使う。なお豚肉でやるのは北関東式。

 

288: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:00:06.25 ID:q9nTCMuB0
昔子どもの頃初めて親と一緒に関西旅行したとき
アイスコーヒーが「コールコーヒー」という名でレストランのメニューに載っていた
食べ物ではないけど、シャベルとスコップも関東と関西では逆転しているらしい

 

305: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:56.89 ID:3QlGAJiA0
>>288
Coldがコールになったんやね。ちなみに冷コーとも言う

 

320: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:04:11.62 ID:xl1m1t4k0
>>305
れいこーは冷たいコーヒーの略だろ

 

289: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:00:08.05 ID:CkXo2zNY0
ねこまんまは鰹節ご飯だろ
味噌汁かけご飯なんて、やったら親に怒られるわ

 

290: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:00:20.79 ID:WG803QVz0
関西人は狂ってる

 

296: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:16.59 ID:BCXPXU9y0
>>290
マクドでも食って落ち着けや

 

309: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:02:34.86 ID:3QlGAJiA0
>>296
マクドは店の名前や

 

291: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:00:21.74 ID:dL5hTA6s0
北関東だけど、ねこまんまは「うどんのお汁をかけたご飯」のことだと思っていた。

 

297: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:21.46 ID:C87lr6cg0

大阪にタンメンが無い。
天津飯の餡の色が茶色。

甲類文化が無いからホッピーはあれど中身が麦だったりする。
東京の酎ハイが通じない(甲類を炭酸で割っただけのやつ)
酎ハイを注文すると何味か聞かれる。
やっと見つけたプレーン酎ハイとやらは薄味のレモンハイで、ちっともプレーンじゃない。

ただし押し寿司全般、特にバッテラはどんなボロい店で食ってもやたらに美味い。

 

408: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:21:20.47 ID:KNLzo7z30
>>297
大阪北部中心だけどぎょうざの満洲が進出して
タンメンと天津飯は関西風しょうゆ旨味餡・関東風甘酢餡の二種類提供してる

 

298: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:26.99 ID:H0833OxS0
関西→ぼんち揚
関東→歌舞伎揚

 

299: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:29.17 ID:4kDMecMP0
ネコまんまは猫にやってはいけないよ
みそ汁は塩分が多いし鰹節も腎臓に負担が大きい
白米とか猫にとっては栄養価も低い
猫には猫用のごはん

 

300: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:35.49 ID:ThSHQydn0
ところてん
酢醤油のってまだ食べたことない…

 

306: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:02:00.62 ID:W9h8oq7l0
味噌汁かけご飯はおじやなんじゃね?

 

308: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:02:15.07 ID:6DBWbDKL0
関東煮が一体何なのかいまだによくわからない(´・ω・`)

 

311: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:03:03.06 ID:W9h8oq7l0
>>308
おでん

 

339: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:07:27.78 ID:jcDeqGcm0
>>308
関西から見た関東のおでんの呼称だよ

 

310: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:02:53.82 ID:Uz8Hr1ox0
玉子焼きは?
甘いのは苦手だな

 

312: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:03:18.80 ID:iNylXr3Z0
あん団子をぜんざいと呼ぶなんて初めて知ったわ

 

313: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:03:21.30 ID:LSbPmS5M0
ワイシャツとカッターシャツだろ

 

316: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:03:31.18 ID:+UDBkbsa0

赤いきつねと緑のたぬきは
東日本の人間は揚げと天ぷらの違いとして認識してるけど
西日本の人間はうどんとそばの違いと認識してる

叙述トリックだな

 

317: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:03:37.73 ID:LGGbcmix0
愛知は関東だとよくわかるわ
関西の文化圏狭いわ

 

318: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:03:45.01 ID:vNjZUcSx0
月極駐車場をモータープールというのは面白い言い方だなと思ったな

 

319: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:03:55.41 ID:htpYHg1u0

たぬきがよくわからん

ねこまんまは、カツオ節をかけるものだと思ってる
みそ汁は初耳

 

326: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:05:17.39 ID:xBW998Xw0
>>319
みそ汁はネコ耳、に見えた

 

322: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:04:20.13 ID:UImYi8/Z0
かけうどんにサービスでトッピングできる天カスを付加価値として
お金を取ってタヌキと命名し売る根性が凄いと思う

 

327: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:05:24.90 ID:3QlGAJiA0
>>322
ハイカラうどん言うてな

 

325: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:05:04.53 ID:84LUTU0g0
たぬきと言えば囲炉裏バタの鍋

 

328: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:05:42.60 ID:leHjBFRI0
おじやと雑炊…

 

330: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:05:59.36 ID:xl1m1t4k0
>>328
リゾット

 

329: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:05:58.92 ID:9sKsZWhe0
じゃりン子チエでしか見た事ないカルメラ焼
靖国神社のみたま祭りで発見した時は感動したな
大阪十年ぐらい住んでたけど見たことなかった

 

336: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:06:51.76 ID:ThSHQydn0
>>329
四天王寺の屋台でよく見かけるよ

 

353: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:10:04.98 ID:9sKsZWhe0
>>336
ほんとに?
一回しか行った事ないけど見なかったな

 

370: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:13:12.30 ID:ThSHQydn0
>>353
ここ数年は行ってないけど、5年くらい前に行ったときは見かけたよ

 

331: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:06:24.10 ID:Eh7rgXeO0
関西風せんずり

 

355: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:10:23.79 ID:0/PVzSz60

>>331
関西→手で握って上下にしごく
関東→指の股に挟んで上段にしごく

中学で引っ越しして違いに気づいたこと

 

513: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:36:06.01 ID:XlJBuIps0
>>355
女王様は足でしごく
女性様NO.1

 

333: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:06:33.55 ID:iNylXr3Z0
てかきつねそばあるよね?

 

334: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:06:38.44 ID:+7fIyZ/90
ぜんざいは亀山がぜんざいとして江戸に伝わってんだよね
どこでそうなったんだろう?

 

337: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:06:54.30 ID:0ZymIbsL0
京都と大阪でも違います

 

340: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:07:32.83 ID:ZVV3xHpi0
何言ってんだこれ?
オレ東京・本郷生まれ。
ねこまんまは味噌汁、鰹節はおかかご飯だろ。

 

342: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:07:42.42 ID:htpYHg1u0
ぜんざいは、なにが違うのか

 

343: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:07:43.59 ID:ne7XEft20
関西だがホッピーが飲みたい。うまいの?
黒ビールみたいなのかな。

 

358: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:10:45.81 ID:jcDeqGcm0
>>343
ホッピーなんでメジャーなもん選ばんでも
下町ハイボールというもっとレアなものがあるじゃないか
それぞれ店独自のブレンドしてるやつ

 

376: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:15:50.04 ID:P6rfj7Du0

>>343
関西にホッピーないんだ
東京でも最近あまり見ないな、ホッピーにタレの焼き鳥が合わせるの好きすぎる

みなさんは焼き鳥はタレ派?、塩派?

 

388: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:18:24.11 ID:a/gyO2L50
>>376
この頃、販売地域が広がったけど(タモリ倶楽部の影響?
元々、東京下町と横須賀の限定飲み物だったし

 

395: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:19:15.96 ID:92CXysCD0
>>376
皮と軟骨は塩、モモとねぎま、つくねはタレ

 

417: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:22:36.16 ID:KCrIhHoO0
>>376
ももやねぎまはどちらでも文句言われないが、皮をタレにするか塩にするかはきのこたけのこ戦争レベルの争いに発展するから、注文を任された時は半々で注文するべし

 

470: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:30:06.51 ID:SIJ+U+lk0
>>376
たまに置いてる店もあるし大きいスーパーや量販店にもあるから家でも外でも飲める事は飲める
俺はホッピー好きだよ

 

473: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:30:29.52 ID:2j6zvSk20
>>376
味噌があれば味噌頼むわ

 

547: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:42:55.90 ID:Sw0ZMr8Y0
>>376
東京の安酒場だと今でも定番
中と外の割合をどうすればいいか悩む

 

550: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:43:21.89 ID:KQXiHVHv0
>>547
今関西でもホッピー出す店多いよ

 

556: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:44:44.01 ID:jcDeqGcm0
>>547
ちゃんとした店のグラスなら★のマークついててここまで入れるって表示あったはずだぞ。

 

380: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:16:28.45 ID:0guVUsAz0
>>343
黒と白があるから黒なら黒ビール風になる

 

344: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:08:13.45 ID:UImYi8/Z0
大阪のぜんざいが関東ではお汁粉
じゃ大阪のお汁粉は関東では何と言われてるのか?

 

346: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:08:53.39 ID:Rk4Izdaz0

>(原則として)関西には「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在しないのだ。

どういうこと?
関西には、関東のキツネ(お揚げ入りの)うどんは存在しないってこと?

 

517: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:37:28.77 ID:zXj9LS6Z0
>>346
読解力の無さに笑ってしまったw
日本語、難しいか?

 

347: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:08:53.43 ID:8685LHT40
かしわ
関東 樹木
関西 鶏肉

 

348: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:09:07.23 ID:Un3J05Y80
おでんの具スジやろ
東京でスジ頼んだらわけわからんもんが出てきてびっくりしたわ

 

377: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:15:51.88 ID:kw4omHMK0
>>348
牛ずし自体、普通の肉のすじ部分、アキレス腱
アキレス腱の代用品のメンブレンとあるからな

 

351: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:09:33.84 ID:4jco8Aws0
天ぷらも違うな

 

352: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:09:39.26 ID:+7fIyZ/90
天津飯も結構違うよね
関東は醤油ケチャップだけど、関西は塩ベースであっさり風味になってる

 

416: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:22:22.55 ID:ftbJfNGA0

>>352
みんな気がつかない?が、チャーハンも違う。
関東の元々のチャーハンは濃口醤油ドバドバなので黒い。

王将のチャーハン(関西)とバーミヤンのチャーハン(関東)を比べてみるといい。

 

356: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:10:30.02 ID:KCrIhHoO0
孤独のグルメで見た「牛肉のしょうが焼き」に驚いた記憶がある
あれは関西にはない

 

360: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:11:08.19 ID:v5xWXRWo0
天かすのうどんは関東がたぬきで関西はハイカラだと思うけど
これは刺身とお造りみたいに呼称が違うだけでは?

 

361: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:11:34.11 ID:oq2Xd+cK0
千葉県だけどねこまんまは普通に白米に味噌汁かけたものだぞ
たぬきうどんはあるけど、たぬきは食べない

 

362: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:11:34.34 ID:4kDMecMP0
嫁から「ところてん食べる?」と聞かれ
黒蜜がかけてあるものと思って出されたものちゅるっと食べたら
三杯酢がかけてありむせて鼻にも入って大変な目にあった
嫁は三杯酢とか酢醤油で食べるのが当たり前と思っており
俺はデザートとして黒蜜かけしか食ったことがなかったからショックだった
ちなみにどっちも九州生まれの九州育ち

 

364: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:12:19.13 ID:B/vVVHWV0
関東のイカ焼きは焼きイカやろw

 

367: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:12:34.94 ID:38TyWbvj0
画像の謎が解けた!
https://i.imgur.com/HnMl9lA.jpg

 

368: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:12:41.42 ID:dHNXXGKv0
お味噌汁かけたのがねこまんまだと思ってた
関東でもいろんなところがあるんだね

 

369: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:13:09.65 ID:SIJ+U+lk0
ちなみにタヌキは大阪と京都でも違う

 

374: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:14:39.91 ID:v5xWXRWo0
料理にトッピングするネギは関西はあさつきで関東は根深だね

 

378: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:16:07.14 ID:B/vVVHWV0
赤いきつねと緑のたぬきって関西ではどう売られてんだろ?

 

390: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:18:40.17 ID:UImYi8/Z0
>>378
うどんとそばで分けられてる

 

382: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:16:50.94 ID:w4yydsO60
カンピョウマキがないって最近の話題が面白かった

 

383: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:16:54.40 ID:mhNk+T6u0
「ところてん」 主体は一緒でもタレがまったく違う
からし酢醤油のところてん 美味しいのか?

 

385: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:17:40.02 ID:r+EpSCwz0
関東は穴子寿司
関西は鰻寿司ってのもあるよな

 

394: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:19:13.54 ID:P6rfj7Du0
>>385
江戸前寿司の穴子は美味すぎる

 

414: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:21:49.25 ID:Rk4Izdaz0
>>385
寿司は穴子の方が柔らかくて断然、美味しい

 

386: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:17:41.61 ID:QYZ56B+j0
ちくわぶ

 

387: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:18:10.83 ID:h9Z8wfFQ0
天かすのみってハイカラやろ

 

391: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:18:53.06 ID:LMN/w9bS0
ウソいったらあかん
イカ焼きは関西でもイカの丸焼き

 

392: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:18:57.28 ID:W9h8oq7l0
美味しんぼに
「和食の料理人は皆関西の調理を学ぶ」
みたいなことが書いてあった。
料理は関西の方が格上なのかな?

 

407: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:21:17.47 ID:9sKsZWhe0
>>392
和食料理人の世界ではそう言われる
洋食は逆だけど

 

422: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:23:29.57 ID:EDIbYl+p0
>>392
あくまで和食に限る

 

423: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:23:46.68 ID:Rk4Izdaz0
>>392
総合的な懐石とかの日本料理は伝統的にはそうなんじゃないのかな
関東は寿司、天麩羅などの専門店文化で個別の料理では関西よりも上だと思うけど

 

504: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:34:41.65 ID:qrFqswKf0
>>423
小うるさい話になるが和食には茶道・華道・書・器やらなんやら切り離せない文化と作法があるから
数ある中の一品だけの味だけでハイ一等賞ということにはならんよね

 

431: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:25:03.65 ID:r+EpSCwz0
>>392
関東は硬水だから出汁文化がないんだよな
東京で関西の出汁にするのは
出汁を倍使うか関西から水を持って来るか硬水を軟水変える機械を買うかなんだよなね

 

441: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:26:13.12 ID:0/PVzSz60
>>431
それ関東の駅で立ち食い蕎麦食べると分かるな。
醤油の味しかしない。
出汁という概念が無いから仕方ないけど。

 

452: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:27:41.08 ID:bwow3oJJ0

>>441
むしろアホみたいに鰹節煮込んだ鰹汁やぞ

あれ食って魚臭って感じないお前の嗅覚が心配やわ

 

468: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:29:53.09 ID:WoKAOthK0
>>452
鰹節煮込むとか関西ではありえない
鰹は沸騰したらヒスタミンが出てくるからな
火を止めて鰹ぶし入れたら早めに濾す
煮込んだかつおだしを真っ黒にするとかあり得ない

 

514: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:36:48.70 ID:bwow3oJJ0
>>468
まー浅草の並木藪蕎麦にでも行ってお前の出汁のとり方は間違ってるって高説垂れててみりゃええ

 

545: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:42:16.58 ID:jcDeqGcm0
>>514
美味しんぼの初期にもあったな蕎麦つゆの話w
厚く削った鰹節を煮まくるって発想がなくてびっくりする奴

 

434: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:25:36.89 ID:jcDeqGcm0
>>392
関西の和食料理流れでは柳刃包丁をつかって
関東のそれではタコ引き使うのは何が理由なんだろう

 

462: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:28:57.35 ID:xeIy9v280
>>392
和食は上方、洋食、中華、屋台もの、鍋が東京

 

396: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:19:37.29 ID:+7fIyZ/90
うな丼は安い鰻だと関東風の方が良い意味で誤魔化しが効いてて好きだわ
天津飯は圧倒的に関西風が好きだな
ぜんざいは呼称が間違って伝わってるだけ。関東風ぜんざいは本来亀山と呼ばれるもの

 

398: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:19:50.48 ID:ThSHQydn0
木の葉丼は全国区なんだっけ

 

400: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:20:03.55 ID:87fqTiSf0
関東:カットバン
関西:バンドエイド
北海道:サビオ

 

438: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:25:44.70 ID:jBp9NQe80
>>400
関東はバンドエイドだよ

 

401: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:20:11.51 ID:9URZvfCt0
関ヶ原が関東と関西の文化の境界線になってる

 

403: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:20:45.59 ID:kx6hGipg0
ネギ

 

406: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:20:56.86 ID:Rk4Izdaz0
甘く味付けしたお揚の入ったキツネといえばウドンだけど、
関西人は蕎麦の組み合わせしか食べないのが意外
キツネ蕎麦って食べたことないかもな・・・

 

450: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:27:04.40 ID:A8zvzGoT0
>>406
んなわけない
つかキツネうどんは関西発祥だバカ

 

410: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:21:30.42 ID:mhNk+T6u0
関東で「ぜんざい」を注文したら「あんこ」が出てくるらしいな
北陸もそうだったかな
関西風の「ぜんざい」は御汁粉というらしい
じゃあ関西風御汁粉は何と注文したらいいんだ

 

411: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:21:32.36 ID:rLyap3ws0
呼び名の違いで言えば、なすとなすびだな。
これで嫁と喧嘩したことあるわ

 

435: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:25:36.90 ID:LGGbcmix0
>>411
なすが東、なすびが西が多いだな

 

412: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:21:40.32 ID:gM2tJQ/i0

行きつけの蕎麦屋の親父によると、

天ぷらだと思って食ったら衣だけ、
タヌキに化かされた!

が由来だと聞いたぜ。

 

413: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:21:47.25 ID:Jyk3S93a0
一番なんじゃこりゃだったのは月見団子だな

 

415: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:22:22.49 ID:1KY/t3ec0

たぬき論争は、煽り要素満載だからな。。

そもそも関西には、ハイカラうどんの
名前の由来は、煽りにしか成らない。

 

418: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:22:59.52 ID:aO4iSzJy0
緑のたぬきに狸が入ってないと景品表示法違反で訴えた人がいるとかいないとか

 

419: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:23:08.20 ID:LMN/w9bS0

関東と関西で違う料理と言ったら雑煮

関東はすまし汁に焼いた餅を入れる
関西は味噌汁に餅を入れて煮込む

 

428: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:24:34.52 ID:4jco8Aws0
>>419
餅の形は東が角で西が丸

 

458: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:28:20.37 ID:0/PVzSz60
>>428
四角→徳川将軍家と御三家の四大家系から来てる
丸餅→天皇家の菊花紋から来てる

 

432: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:25:06.34 ID:0/PVzSz60
>>419
奈良県だとそれをさらにきな粉にまぶして食す

 

446: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:26:51.87 ID:WoKAOthK0
>>419
我が家は千場風で澄まし汁
ぶりは家族の好き嫌いがあるから焼き海老いれる

 

791: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:16:21.99 ID:BwQIRVU70
>>419
味噌汁ではなく白味噌
普通の味噌汁は赤味噌だけど雑煮は白味噌に丸餅

 

421: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:23:28.59 ID:UImYi8/Z0
ハイカラ饂飩と言って出してるのって
なか卯だけとちゃうか?

 

424: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:23:57.17 ID:kjku96+O0
ぜんざいの話がない
ぜんざいなんて別に違わないだろ?
焼いた餅につぶあん汁かけただけなんだから

 

442: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:26:14.22 ID:JbA+9jZs0

>>424
Wikipediaから

関東地方では汁気のない餡そのものをぜんざいと呼ぶが、関西地方では粒餡を用いた温かい汁物をぜんざいと呼び、漉し餡を用いた汁物は「汁粉」と呼び分ける。
これは西日本から東日本へと伝搬する過程において、ぜんざいと汁粉の区別が正しく伝わらなかったからとの説もある。
汁気のない餡を用いたものは、関西では「亀山」や「小倉(おぐら)」と呼ばれている。

 

445: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:26:38.48 ID:YCGmLtFC0
>>424
焼いた餅じゃなくて白玉がいい

 

454: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:27:55.08 ID:WoKAOthK0
>>424
京都で粟ぜんざい食べたらそれだった
でっかい粟餅にこしあんどーんだった

 

427: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:24:29.88 ID:LMN/w9bS0
タヌキなんてのは戦後に生まれた東京の方言
全国で通用する言葉でないだけの話
キツネは全国で同じ意味で使われている

 

429: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:24:34.88 ID:ne7XEft20

下町ハイボールいいね。関西はホッピーないな。
白と黒があるんだ。

あとソースカツ丼も関西にないな。

 

433: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:25:21.00 ID:WoKAOthK0
うどんのおつゆだろ
関東の真っ黒のあれなんぞ?

 

529: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:39:46.52 ID:0guVUsAz0
>>433
濃口醤油と薄口醤油だろ?

 

437: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:25:43.29 ID:rj9CBcDR0
月見団子やろ

 

439: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:25:45.40 ID:R/gcAdFu0
ぜんざいって要は焼き餅に甘い小豆の汁をかけたやつだろ?

 

440: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:25:49.90 ID:L4ix6SRr0
わざわざ猫ってついてるのになんで味噌汁かけご飯が猫まんまになる意味がわからん
言葉の成り立ちを考えないで勝手に使う奴が増えるとこういうことになる

 

469: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:30:02.79 ID:q9nTCMuB0
>>440
「猫に鰹節」という言葉からすれば鰹節ごはんだね
昔の庶民の家では味噌汁を薄めた汁かけごはんを猫に与えていたから、
自然に意味が変わってきたのだと思う

 

489: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:32:41.94 ID:WoKAOthK0

>>469
上の会話で分かったけど
関東は鰹節を煮込むらしい
それじゃ出汁とった鰹の残りはカスカス
だし汁は魚臭いから猫に味噌しるやるのだろうな

関西はかつおだしは煮込まない
出汁とったあとの一番出汁のおかかも風味が残ってる
それを炒ってふりかけにしたりするから
鰹節をねこまんまにするんだろ

あーすっきりした

 

523: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:38:39.40 ID:ssPHBrcR0
>>489
鰹節が厚くて煮出す出汁もあるよね
関東か関西かはわからないけど

 

553: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:44:06.06 ID:rj9CBcDR0
>>523
鰹節を煮出すの、島根の東部でもやるよ
でも数分で十分かな
長く煮るとだし汁にえぐみが出てしまう

 

544: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:41:45.95 ID:xeIy9v280
>>489
それ、使う鰹節の種類が違う

 

443: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:26:23.87 ID:87fqTiSf0

関西のソースは基本ウスターで他にとんかつ/たこ焼き/お好み焼きソース。
関東みたいに中濃がない。

関西ではうどんやそば、納豆の薬味は万能ネギで白ネギを使わない。(関東は白ネギ)

 

444: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:26:25.09 ID:mhNk+T6u0

天津飯のタレも関東は出汁にケチャップ味だろ?
関西は醤油出汁味

すき焼きは最初の行程が違うだけで途中からはいっしょやろ

 

457: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:28:11.88 ID:Rk4Izdaz0
>>444
京都のすき焼きで食べた時に、肉は間、間でいちいち全て砂糖まぶして焼いて提供されたから
ストレス溜まった

 

466: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:29:50.16 ID:jcDeqGcm0
>>457
だから割下使う関東の方は牛鍋の要素も取り入れた関西と牛鍋のいいとこ取りなんだよ

 

480: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:31:36.99 ID:xeIy9v280

>>444
天津飯にケチャップ(正確には酢豚にケチャップ)は関東の文化じゃない
甘酢餡が海外にわたってケチャップ餡が生まれた

某チェーンが激推ししてるね

 

447: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:26:53.78 ID:LMN/w9bS0
しかしこの手の記事を書くなら最低限辞書を調べてから書けと言いたいな
ウソやデマを流してるのと変わらん

 

448: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:26:54.47 ID:VoStsKLb0
赤いきつねと緑のたぬきは
関西だとどーなってんの?

 

449: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:26:58.22 ID:t/AKOzVG0
スコップとシャベルの違いは?

 

451: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:27:19.17 ID:YCGmLtFC0
桜餅は?
断然関西派

 

453: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:27:46.31 ID:YVX1T81I0
野蛮な関東に食文化なんてないから

 

455: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:27:55.80 ID:+7fIyZ/90
桜餅は見た目なら関東、食べるなら関西だな

 

456: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:28:11.59 ID:cO1IIhfP0
関西だけどねこまんまはかつお節かけだなあ

 

459: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:28:32.33 ID:BJDQU9QC0
これは桜餅一択かと思ってた

 

460: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:28:34.62 ID:6DBWbDKL0
今東京のおでんって汁は薄口醤油つかった汁が白いのが多いよな
ただ、静岡いったらおでん真っ黒だった。あれはあれで美味い

 

467: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:29:50.67 ID:xeIy9v280
>>460
昆布と鰹節で出汁とったとこに濃口で真っ黒にするおでんは老舗でしか食えん

 

488: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:32:40.87 ID:bwow3oJJ0
>>460
下町のおでんは未だに黒いで
あれにはチヨダのおでんの味使うとええ

 

463: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:29:03.95 ID:0cIUuTr+0
味噌汁ぶっかけメシは関西だと犬メシちゃうん?
関西でも猫には食わせへんで

 

475: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:30:56.14 ID:1pZKi8Hk0
>>463
ねこまんまをねこまんまとして、犬に食べさせるんやで。関西では。
水で薄めてな。そのままだと塩分過多で犬死ぬから。

 

464: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:29:15.21 ID:EwkIN0NJ0

おでんの前に田楽っていう料理がある。
こんにゃくや大根、豆腐を串に刺して味噌をつけた料理。
平安時代には田楽はあったとされている。

江戸時代に江戸でこの田楽を元にして、煮込み田楽っていうのができた。
味噌ベースのダシで煮込んだ田楽で江戸料理。
(この味噌ダシのおでんが元々、関東のおでんだった。)

ある日、関東で関東大震災が起きて、関西の人々は救援するために関東に向かった。
この時に、昆布、カツオ節、醤油ベースの関西風おでんが炊き出しで振る舞われた。
この時から、関東のおでんも醤油ベース(カツオ昆布ダシ)のおでんに変わった。

つまり、おでんの元祖である田楽は平安時代からある京都料理。
そして、今、関東にあるごく普通にあるおでんでさえ、元々は関西風おでんだった。

それなのに、この流れを一切無視して「関西のおでんはマズイ!」とか言ってる関東人。
恩を仇で返す関東人。
関東人って結局はこういう奴らなんだよ。
なにがなんでも近畿を叩こうとするし、「東京や関東が一番偉いんだ!」と偉そうに主張する。

 

492: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:33:03.75 ID:1pZKi8Hk0

>>464
「関西のおでんはマズイ!」とか言ってる関東人。

少なくともマズいと言ってるのは聞いたことないでw
薄いとか好みじゃ無いというのはたまーに居るけど。

 

515: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:37:18.28 ID:LZW6QnuM0
>>492
関東人は舌がバカになってるから薄味じゃ物足りない。

 

509: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:35:36.92 ID:xeIy9v280
>>464
江戸では江戸時代末期から明治時代の初めにすでに
濃口+昆布+鰹節な

 

471: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:30:20.88 ID:mhNk+T6u0
大阪の雑煮は白味噌で甘いから好かん @大阪人

 

499: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:34:04.41 ID:xeIy9v280
>>471
あれうまいのに

 

531: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:39:55.22 ID:YCGmLtFC0
>>471
うちすましやで

 

811: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:18:33.63 ID:BwQIRVU70
>>471
関東の人は多いみたいだな
白味噌苦手な人
大阪人にとっては白味噌雑煮以外考えられないのに

 

472: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:30:24.19 ID:6DBWbDKL0
京都行ったとき関西の人に「じゃりン子チエに出てくるばくだんってどんな酒?」って聞いたけどだれもわからなかった
お前らあれの正体を教えて下さい(´・ω・`)

 

487: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:32:27.56 ID:+7fIyZ/90
>>472
メチルアルコールが入ってる戦後にあった安酒だよ
だからあんまり飲んだらアホになるぞって言われてる

 

507: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:35:21.29 ID:1pZKi8Hk0
>>487
アホになる前に失明する。
メチルは目散る、やで。

 

490: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:32:43.20 ID:mhNk+T6u0
>>472
焼酎にアルコール混ぜた酒やで

 

496: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:33:45.08 ID:SIJ+U+lk0
>>472
京都では酎ハイの赤をバクダンって呼ぶ店もある
チエちゃんの店のバクダンは昔の粗悪酒じゃないかな
おっさんこんなもん飲み過ぎたらアホになるでってチエちゃん言うてる

 

511: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:35:45.22 ID:WoKAOthK0
>>496
京都の爆弾は昔はビールに酒の入ったお猪口を
飲む直前に沈めてたと思ったけど気のせいか?
じゅったくか地球やにあった気がするけど

 

522: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:38:05.62 ID:SIJ+U+lk0
>>511
ジョッキのビールにウイスキー入ったショットグラス沈めて飲むやつ?

 

498: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:33:57.90 ID:jcDeqGcm0
>>472
あれって関西の…話だっけ。
酒の爆弾なら粗悪な製法で作られた焼酎のことだぞ。
やばいやつならメチルアルコール入れてるやつもあったらしい(目が潰れる)
カストリ酒で探せば説明されてるかも。

 

506: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:35:15.03 ID:SIJ+U+lk0
>>498
西成辺りの話

 

789: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:16:11.48 ID:t5xYAwZZ0
>>472
ビールと焼酎のちゃんぽんでしょ
北朝鮮高官が、爆弾酒飲みすぎて失脚するくらい体に悪いw

 

476: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:30:58.91 ID:lM0FvFI70
初めて東京で立ち食いうどん食べたときダシが黒くて衝撃を受けた

 

477: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:31:11.26 ID:sOs+FPkQ0
関西でもたぬきそば同じじゃね??

 

486: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:32:22.90 ID:ossAL0nE0
>>477
大阪だけどうちの地域もそうだわ
たぬきっていったら揚げじゃない方

 

478: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:31:27.01 ID:WPl/dYHz0
猫まんまとか関東式であれ関西式であれ食べたことがない

 

479: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:31:33.21 ID:M5IddT8C0
関東は煮干し出汁

 

481: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:31:37.72 ID:e+xdv+0Z0
東京だけど、ねこまんまは味噌汁ぶっかけご飯の認識だぞ

 

482: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:31:47.36 ID:i4hW3QAU0
ちまき入ってないんか
関東来てちまきって言われて出されてデザート来たかと思ったらクソまずい飯が包まれててびっくりしたわ

 

501: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:34:26.17 ID:6l4j6UsF0
>>482
わかる
ちまきって祇園祭とかで撒かれるあの餅みたいのんだよな

 

521: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:37:52.27 ID:2j6zvSk20
>>482
それ関東だからというより中華料理のちまきでしょ
しいていうなら横浜中華街からというくらいで

 

483: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:31:52.47 ID:SIJ+U+lk0
関東 揚げ玉
関西 天かす

 

484: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:32:00.01 ID:/4T1590f0
食の違いも
関西の貴族に
関東のお侍、百姓の違いだろ

 

485: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:32:14.95 ID:a/gyO2L50
魚の名前だけど、関東の食堂とかだと、
イナダ定食だったりハマチ定食
だったりバラバラだな
同じだと知らない人多そう

 

491: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:33:01.23 ID:84LUTU0g0
かんと炊き
「関東」
「広東」

 

493: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:33:12.50 ID:Mu8gCc2P0
大阪に「ねこまんま」という言葉はない
「にゃんこめし」とか「にゃんこのご飯」はある
ぬくいご飯に醤油と花かつおをかけて、かき混ぜて食べる
つまるところ、関東で言う「ねこまんま」と同じもの

 

494: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:33:32.16 ID:hHnuwlTU0
静岡市だけどひなあられはしょっぱい奴だったなあ
マヨネーズ味がメインで
なんかこの記事と違う
weathernews.jp/s/topics/201803/020075/

 

495: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:33:44.75 ID:HzyBwRC70
関西人は朝鮮半島と近いため朝鮮人が人口の半分以上を占める

 

497: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:33:47.80 ID:mLdR27pS0
え?(きつね)揚げが乗ってるのに「たぬき」なの?

 

502: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:34:36.48 ID:mhNk+T6u0
大阪でもねこまんまはご飯にカツオ節
味噌汁かけたのはイヌまんまやろ

 

503: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:34:38.00 ID:92CXysCD0
横浜中華街に行って、関東の中華料理のレベルの高さに驚いたな
大阪王将京都王将言ってるうちはまだまだやわ

 

505: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:35:04.02 ID:HvZfPTt+0
きつねうどんとたぬきそばがおなじお揚げが載ってるのか
関西人以外分かるか!

 

520: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:37:48.63 ID:2j6zvSk20
>>505
その場合はたぬきそばとは言わないかと。

 

508: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:35:27.70 ID:2j6zvSk20
粒あんの汁粉は田舎汁粉って呼ぶ

 

510: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:35:42.84 ID:tdAHkYAg0
日本の都はそもそも関西なので
日本食については関西こそ本流
こればかりは文化や歴史の問題だから関東じゃ逆立ちしても関西には勝てない

 

516: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:37:23.49 ID:YcUHlswO0
これ間違ってる猫まんまって言ったら関東ではマンマに味噌汁のこという

 

518: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:37:33.01 ID:gM2tJQ/i0

昔、大井競馬場では「大判焼き」といえば
さつま揚げだったようなものか。

串に刺したさつま揚げを
オヤジ達が競馬新聞を片手に食ってたな。

 

519: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:37:37.78 ID:WVY3C8ln0
関西人は握り寿司食うなよ

 

524: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:38:42.11 ID:tAdQmX/b0
たぬき…天かすだけ乗せた麺類
ぜんざい…つぶあんのおしるこ
ねこまんま…鰹ぶしまぜごはん
イカ焼き…丸焼き
中国地方の田舎じゃ

 

526: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:39:09.53 ID:XGXb1/wa0
モータープールって何?

 

533: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:40:27.53 ID:Sw0ZMr8Y0
>>526
駐車場
モーターが集まる場所だから

 

527: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:39:22.18 ID:6DBWbDKL0
レスありがとう。しかしじゃりン子チエって昭和40年代の話だけどあのころまだメチルの入った酒なんてあったのかね?

 

528: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:39:41.00 ID:S/yfV83U0
7位のどん兵衛は何が違うんだ

 

688: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:19.41 ID:9sKsZWhe0

>>528
EとW
出汁が違うから食べ比べてみると分かる
ポイと出されても
よく食う人だとわかるけど
まれに食う人だと分からんかもね

Eはちょっとえぐ味があって汁はあまり飲めない

 

530: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:39:47.26 ID:KQXiHVHv0
味噌汁かけご飯は大阪でも猫まんまとは言わんぞ
「犬めし」と言ってた

 

532: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:40:04.45 ID:JbA+9jZs0
西日本だけどそもそもキツネそばとかタヌキうどんは聞いたことがない

 

536: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:40:47.68 ID:ijxwKSo/0
大阪生まれだけど 京都に来て「タヌキうどん」を食べたら餡かけうどんだったのはびっくり。

 

588: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:48:42.99 ID:SIJ+U+lk0
>>536
京都は衣笠丼とかもあるぞあんかけのタヌキ結構うまいよ

 

537: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:40:50.66 ID:bwow3oJJ0

ちなみに江戸は今の10倍ぐらい鰹節使ってたまさに鰹汁
だいぶ薄くなったんだよな

まー鰹節は勝男武士で武家社会では縁起がいいって話もあるけれども

 

538: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:40:58.90 ID:mhNk+T6u0
きつねうどんの発祥は「松葉」
店はミナミの東急ハンズの裏手にあるで

 

540: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:41:09.64 ID:BsEJERPp0
本来別の国だからな

 

541: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:41:31.72 ID:6DBWbDKL0
東京も最近は讃岐うどん屋ばっかりだから黒いうどんに出会う機会が少ないな
だから伊勢うどんは真っ黒で新鮮だった

 

554: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:44:36.11 ID:A8zvzGoT0
>>541
丸亀製麺みたいなチェーンならそうかも知れんが近所の2軒のうどん屋はダシ黒いぞ

 

543: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:41:45.69 ID:KQXiHVHv0
木の葉丼、というメニューもあまり見なくなったな

 

551: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:43:33.70 ID:mhNk+T6u0
>>543
きつね丼も

 

575: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:46:50.65 ID:DNSYuKNc0
>>543
木の葉丼と衣笠丼は近所のうどん屋にあったわ
自分でも作るわ卵無しで…

 

548: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:42:56.67 ID:KQXiHVHv0
大阪が、とか、東京が、というのももう流行らなくなった気がする
大阪が一地方に堕ちて久しいから

 

549: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:43:15.85 ID:UImYi8/Z0
大阪のぜんざいは関東ではお汁粉
大阪のお汁粉は関東に無く、大阪のぜんざいをつぶあんからこしあんに変えたもの

 

632: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:53:42.18 ID:A8zvzGoT0
>>549
ちっがーう
関西の粒あんのぜんざいもこしあんのお汁粉も関東ではどちらもお汁粉
亀山ぜんざいみたいな汁気のない粒あんが関東ではぜんざいになる

 

653: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:55:48.79 ID:QgyzatAI0
>>632
つぶあんの汁粉(関西で言うところのぜんざい)は田舎汁粉
こしあんの汁粉(関西でいうところの汁粉)は御膳汁粉

 

552: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:43:37.61 ID:bwow3oJJ0
いわゆる京料理は京都人も美味しいと思ってないから、京都人はパンと中華ばっか食ってる説好きw

 

555: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:44:39.71 ID:KQXiHVHv0
>>552
湯豆腐に何千円も取るのは
ユダヤ人もコナモノ高く売る最近のヤクザもびっくりの商法だと思う

 

558: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:44:46.95 ID:9KeKElly0
レッサーパンダって、たぬきだろ。
パンダ人気に便乗するな
今日からレッサーたぬきと名乗れ

 

560: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:45:02.00 ID:EwkIN0NJ0

善哉(お汁粉)も京都出身の一休宗純がお餅の入った小豆汁をご馳走になったことが始まりとされている

善哉自体も近畿で作られた料理であるのに
「関西の粒が入ったぜんざいはクソマズイ!」と偉そうに言ってくる関東人には本当にあきれる
何を偉そうに言ってるんだろうかと

 

562: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:45:08.89 ID:mhNk+T6u0
電気ブラン 関西にはないな

 

568: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:45:46.10 ID:KQXiHVHv0
>>562
もう今はあるよw
バーなんかには普通においてる

 

572: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:46:09.51 ID:S/yfV83U0
>>562
浅草発祥だろ。別に真似するほどのカクテルではないんじゃ

 

563: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:45:15.85 ID:IDf20CgL0
おしるこ→つぶあん
ぜんざい→こしあん

 

564: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:45:17.65 ID:YCGmLtFC0
最近、読解力が心配なレベルの人増えたよなぁ

 

566: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:45:33.45 ID:U1u1ZmYm0
庄内のねこまんまも味噌汁ぶっかけ飯です
確か

 

567: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:45:43.33 ID:BhwTwM0N0
セブンのそばつゆが辛い
もしかして関東風なのだろうか
関東でそば食ったことないから知らんけど

 

580: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:47:35.52 ID:hp98H/CL0
>>567
そばはあんなもんだろうけど、冷やしうどんのツユは明らかに辛いな
ローソンは関西発祥だけに辛くない

 

674: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:59:13.95 ID:BhwTwM0N0
>>580
ありがとう

 

569: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:45:56.59 ID:orAaZbcQ0
赤いきつねと緑のたぬきは関西限定のCMだったってことか

 

570: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:46:07.35 ID:6DBWbDKL0
東京に来て驚くこと
・スーパーで売ってる葱が葉葱じゃない
・なすが短い
・ちくわぶって何?
・ぜんざいとおしるこの定義

 

574: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:46:46.39 ID:qJwwQiuO0
他に関西と関東圏で違うのは正月とかの雑煮だな。

 

576: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:46:52.45 ID:mhNk+T6u0
ひやし飴 ミカン水  関東では珍しい飲み物なんか?

 

577: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:46:57.41 ID:nYwjWws10
きつね「うどん」なんてないし
たぬき「そば」もない
あるのは、「きつね」と「たぬき」

 

578: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:47:04.86 ID:rp25y7FY0
東京の天津飯はくそ不味い

 

594: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:49:06.62 ID:orAaZbcQ0
>>578
東京のメシはまずいと決定づけた理由のひとつ
こんなのでよく金とってるなと思った

 

612: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:51.26 ID:Lqe7Ae5e0
>>578
確かに天津飯は関西風に統一した方が良い

 

616: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:51:20.05 ID:KQXiHVHv0

>>578
昔は東京では「天津丼」と言ってた
濃い餡がかかってて「天津飯」みたいに
餡掛けだしにどぼどぼ浸かってない

俺天津丼好きだったけどな

 

579: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:47:18.19 ID:orAaZbcQ0
関東風の桜餅くず餅食べたことない

 

593: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:49:04.78 ID:YCGmLtFC0
>>579
コンビニにやスーパーで両方入ってるの見たことあるよ
味は確実に関西風が美味しい

 

581: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:47:40.84 ID:AStEOQC20
猫メシ

 

583: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:47:56.47 ID:el5bOyfH0
長野のおやきは詐欺、中にあんこが入って無い

 

654: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:56:08.37 ID:YjG5VjR+0

>>583
両親が長野出身なので入ってない方が普通だなw
野菜もカボチャ、切り干し大根、なすとかいろいろ

しかし、長野でも焼く派と蒸す派があるんだよね( ;´・ω・`)

 

584: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:47:59.02 ID:+mAKr58L0
ちくわぶウマー

 

585: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:48:12.77 ID:6DBWbDKL0
桜餅
「おー、これが有名な長命寺の桜餅か。葉っぱでかい」

 

587: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:48:42.41 ID:UImYi8/Z0
イカ焼きと焼きイカの違い

 

592: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:49:04.32 ID:Sw0ZMr8Y0
この手の話だと関東関西になりがちだけど
それよりも名古屋の食文化に驚いた

 

643: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:55:05.75 ID:SIJ+U+lk0
>>592
名古屋と愛知がほんと独特だよね

 

595: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:49:07.62 ID:mhNk+T6u0
「きつねうどん」はいうときもある
きつねどんと間違わないように
「たぬき」は間違いようがない

 

596: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:49:11.08 ID:DAXhMQSx0
「卵かけご飯!」を忘れてもらっては困る。

 

597: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:49:24.29 ID:cY1C3eyu0
モータープールってなんだよ??

 

610: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:39.38 ID:mhNk+T6u0
>>597
月極さんやろが

 

613: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:53.34 ID:RVM0XpeF0
>>597
米軍に聞け

 

623: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:52:06.68 ID:EJe7OSuI0
>>597
車の待機場所

 

599: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:49:49.78 ID:cKATM9lQ0
東西文化の相違ネタは面白い
我が福岡はどちらの影響も受けてるいる

 

622: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:52:05.89 ID:QgyzatAI0
>>599
福岡人の言う「ごぼ天」は他の地域じゃ通じないけどなw

 

686: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:15.92 ID:cKATM9lQ0
>>622
マジで?
ゴボウの天ぷらぐらい解るでしょう
揚げたサクサク天ぷらと練り物の天ぷらの違いかい?

 

720: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:04:30.09 ID:QgyzatAI0
>>686
そもそも福岡の店で見かけるようなごぼう天が他の地域にはないんだよw
全国的には練り物のごぼう天になる。

 

735: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:07:57.75 ID:ssPHBrcR0
>>720
福岡のうどんとひと口に言っても、牧のうどん食べた時は衝撃だったな…
ごぼ天文化は、唯一無二のものだね

 

749: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:10:48.41 ID:cKATM9lQ0
>>720
なるほどな
全国的には練り物のゴボウ天になるのか
かき揚げのように天ぷらにしてるのが福岡のゴボウ天だからな
考えもしなかったぜ

 

802: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:17:47.87 ID:CkXo2zNY0

>>749

いや東京の立ち食いソバ屋には普通にあるが

 

787: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:15:57.91 ID:Q+ufK5Ce0
>>720
ごぼう天
「ゴボウを天ぷらにしたもの」「ゴボウ主体のかき揚げ」「ゴボウ主体の練り物」これ以外にるのか?

 

600: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:49:59.16 ID:bwow3oJJ0

東京の野菜は新鮮で安い

あんまり意識がないが、千葉茨木栃木群馬埼玉あたりは各種ランキングトップレベルの野菜の産地だから
グエンさんが真心込めて育ててくれた野菜w

 

601: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:49:59.64 ID:HZrQl8fe0
え、関西ではたぬき食うの?(´・ω・`)

 

602: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:07.11 ID:xeIy9v280
すき焼きって江戸時代から関東にあったから、起源ってなんだろうな

 

609: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:33.86 ID:YCGmLtFC0
>>602
牛鍋のこと?

 

614: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:53.51 ID:xeIy9v280
>>609
牛鍋じゃないよ。牛鍋は後だからね

 

630: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:53:06.39 ID:BclPD5w40
>>614
関東も農具の鋤を使ってたの?

 

615: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:51:10.32 ID:BclPD5w40
>>602
それは牛鍋じゃないの?

 

645: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:55:13.80 ID:EwkIN0NJ0

>>602
起源主張なんてお前ら東京人がいつもやってることじゃないか

お前が言ってるのは牛鍋な
確かにそれは江戸時代から江戸にあった
鍋に肉と醤油と砂糖を入れて焼く文化も
溶いた生卵に具を浸して食べる文化も
元々、江戸にはない
お前が一番起源主張してる

 

655: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:56:11.74 ID:xeIy9v280
>>645
思いっきり勘違いだよそれ

 

678: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:59:52.68 ID:EwkIN0NJ0
>>655
じゃあ江戸時代に江戸で溶いた生卵に食べ物を浸して食べていたっていうソースや文献を持ってきなさい
確かに牛鍋という料理は江戸時代に江戸であった、それは認める
でも、溶いた生卵に浸す食べ方や、鍋の中で牛脂を塗って肉に砂糖や醤油をかけて焼くっていう文化はない
これらは関西風
起源主張してるのは君だよ

 

699: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:01:49.44 ID:xeIy9v280

>>678
牛鍋があったんじゃなくてすき焼きがあったんだよ??

卵とか関西の文化だよ

 

761: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:12:08.11 ID:D2NJccxL0
>>678
横からだが生卵は江戸
すき焼き牛鍋以前に鍋料理を生卵で食べる風習があって浮世絵にも残ってる

 

603: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:12.46 ID:UYrd9+lp0
関東だけど猫まんまは味噌汁ご飯だったな

 

604: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:14.93 ID:Bqxxd/6jO
なすの味噌汁のぶっかけねこまんまは美味しい

 

605: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:17.12 ID:sH2IAY8P0
関西がぜんざいで関東がお汁粉だと思ってた

 

606: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:19.57 ID:BclPD5w40
天かすだけなら、素に無料の置いてる天かすかけりゃええやん

 

607: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:21.85 ID:ahNcNkuF0
ねこまんまって東京は本当にかつおぶしごはんなの?

 

631: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:53:17.99 ID:S/yfV83U0
>>607
東京だけどガキの頃に知ってたのは
猫の飯だから冷ご飯に味噌汁ぶっかけたものってやつ

 

608: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:50:32.57 ID:j7p54vFq0
道民が答えてみるよ
1位:たぬき てんかす
2位:ぜんざい 粒あん水分少なめ
3位:ねこまんま 汁もの全てor卵かけ
4位:イカ焼き ビクドンのイカ姿焼き
5位:肉じゃが 豚肉
6位:ところてん 酢砂糖からし
7位:どん兵衛 Eて書かさってる
8位:うなぎのかば焼き わからない
9位:ひなあられ あまじょっぱい三色
10位:すき焼き 豚肉w

 

618: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:51:44.56 ID:2DDxDeta0
湯豆腐だけで高い場合は聞いてみたらいいぞ、他のなんかないんですかって

 

620: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:52:00.78 ID:5CIyIMR40

首都圏 京阪神圏
https://i.imgur.com/a1635ZE.png

2016年度都道府県の企業数・売上高
https://i.imgur.com/k7qqCRx.jpg
東京都 388590 735.4兆円
大阪府 257493 147.2兆円
神奈川 180440 62.8兆円
兵庫県 144250 38.2兆円
埼玉県 157624 37.8兆円
千葉県 119861 27.3兆円
京都府 77555 21.6兆円

2018年度都道府県別GDP
関東214兆6039億8300万円 4346万4000人
関西 83兆6502億7000万円 2052万7000人
東海 72兆3995億6700万円 1496万4000人
九州 50兆2281億8400万円 1425万7000人
東北 33兆2411億3700万円 866万9000人
中国 29兆3824億8000万円 728万2000人
甲信越 20兆6454億9700万円 508万3000人
北海道 18兆7867億2100万円 525万0000人
四国 13兆9729億8300万円 372万1000人
北陸 12兆6824億7400万円 295万0000人
計 549兆5880億5300万円 1億2616万7000人

 

625: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:52:15.50 ID:UImYi8/Z0
大阪では、焼きナス
関東では、ナス焼き

 

627: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:52:23.60 ID:KQXiHVHv0
大阪でも「ニヌキちょうだい」と言ってわかる人は少なくなった

 

644: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:55:06.72 ID:ne7XEft20
>>627ゆで卵
東京でコロって言うのかな?

 

656: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:56:19.81 ID:KQXiHVHv0
>>644
コロはクジラだろ

 

628: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:52:32.55 ID:cY1C3eyu0
アメ横焼きと大阪焼きは同じ食べ物

 

629: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:52:37.02 ID:cQk5Evsj0
言葉 食文化 関西だけ独特 

 

633: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:53:44.19 ID:0V7qxsLQ0
ねこまんまに決まった形式なんてあるのか?

 

634: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:53:48.86 ID:S/X9WGGY0
猫まんまはあるのに何で犬まんまはないの?

 

665: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:57:58.01 ID:E4SX6g3x0
>>634
関西のねこまんま(汁かけご飯)は関東だとどっちかというと犬用で使ってた

 

669: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:58:37.99 ID:KQXiHVHv0
>>665
大阪でもねこ=かつおぶしだから
猫まんまと言えば鰹節醤油ご飯だよ

 

635: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:53:52.34 ID:nkkdT5IE0

>>4位の「イカ焼き」(おもに、関東では「イカの丸焼き」

イカぽっぽな

 

636: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:53:53.20 ID:mhNk+T6u0
「カントダキ」も今じゃ年寄りしかいわんしな

 

647: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:55:15.59 ID:KQXiHVHv0
>>636
おでん食いに多古梅行こう、と言う気にはならんなw

 

637: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:53:58.14 ID:2Fdx8Qzr0
日本の中心は東京なのに、けっして文化を捨てようとしない関西人は何なの?
諦めて合わせろよ

 

638: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:54:11.99 ID:KQXiHVHv0

今は観光地となった新世界の喫茶店にわざとらしく
「レイコー、レスカあります」と書いてあるのは
大阪人からするとなんか物悲しい

西成モーニングは素晴らしいと思うけどw

 

646: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:55:15.52 ID:mhNk+T6u0
>>638
クリソー

 

650: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:55:36.40 ID:KQXiHVHv0
>>646
それは「クソ」というのが漫才ネタw

 

668: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:58:37.42 ID:BhwTwM0N0
>>646
喫茶ケニアではダ水と書く

 

640: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:54:28.33 ID:jcDeqGcm0
うなぎに触れてないからいうと
関東では背開き、関西では腹開きが有名。
関東ではそれを蒸してから焼くから柔らかい。関西では丸のまま焼く。
間の名古屋では砂糖をたくさん使ってるのでバリバリになるらしいが食べたことないので知らん

 

641: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:54:46.44 ID:ye1FhM0v0
関西のおアゲはなんで狸なん?

 

642: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:54:51.79 ID:UImYi8/Z0
大阪では、焼きはまぐり
関東では、はまくり焼き

 

648: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:55:22.70 ID:sOBg2KXy0
https://www.youtube.com/watch?v=cHry5vBkHs4

やっぱ関西は最強 トンキンなんてダメダメ
関西の食15:14 20:58 22:27 食事中の方は注意14:54

 

649: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:55:27.14 ID:r+EpSCwz0
卵かけご飯に鰹節のせると美味いぞ
さらに釜茹でのしらす加えると
さらに美味い

 

651: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:55:37.93 ID:xeIy9v280

すき焼きは料理法だし、江戸中期に江戸で出版されてた料理本に出てる話。その頃は鴨とかカモシカ

牛鍋が生まれた江戸末期明治初めの「牛鍋食わぬは開化不進奴」が有名な「安愚楽鍋」って本には
東京の牛肉屋における牛鍋の調理法としてすき焼きが普通に出てくるしね

 

652: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:55:39.14 ID:C2YS/HqU0
関東に住んでるけど親が九州と関西だから
西のが詳しいかもしれない

 

657: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:56:21.65 ID:sH2IAY8P0
関西はUFO 関東はペヤングみたいなもんか?

 

666: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:58:20.52 ID:r+EpSCwz0
>>657
最近はペヤングもあるけど
ドラッグストアとかでも高い160円代はする税別で

 

658: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:56:28.51 ID:mhNk+T6u0
新世界でミックスジュース飲むねん

 

659: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:56:43.57 ID:fp3ZUeaM0
東京には、ぼんち揚無いんか?

 

683: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:01.06 ID:WfP8y8BT0
>>659
歌舞伎揚げっていうのがそれだと思う

 

690: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:48.04 ID:mxIB6Gp20
>>659 ぼんち製品はどれも美味い、ハズレなしのメーカーやな

 

716: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:03:43.68 ID:0guVUsAz0
>>659
青空球児師匠が逆から読もうとして
ヤバってなったらしい
だから言わない

 

776: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:14:08.85 ID:YCGmLtFC0
>>659
歌舞伎揚がある
おにぎりせんべいはない

 

660: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:56:43.74 ID:WfP8y8BT0
ぜんざいは粒あんでぽってりしてる おもちを絡めて食べる
おしるこはもっと水っけが多くて飲める状態の

 

661: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:57:11.14 ID:ye1FhM0v0
きつねうどんの反語としての
たぬきそばなの?

 

662: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:57:14.32 ID:yHw+/IrD0
かしわが食いたい

 

663: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:57:38.19 ID:OtCMGFID0
修学旅行で、たぬきうどん頼んだらきつねうどんが出て来たって先生に言ったら信用してもらえなかった。

 

664: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:57:49.14 ID:KQXiHVHv0
ごまたまご好きなんだけど
大阪で売ってるところ関空しかないんだよなあ
かたくなに東京土産の地位を守ってる
ときどき難波のグリコショップで展開してるけど

 

667: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:58:35.31 ID:5UB9ylfT0
関東だけど猫まんまって味噌汁かけご飯の事じゃないのか…

 

672: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:58:50.91 ID:S/yfV83U0
>>667
だよね

 

680: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:59:57.12 ID:ye1FhM0v0

>>667
俺もそっち派

でも猫にやるか?と言われたら
どっちかってーと犬用?

 

714: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:03:10.31 ID:5UB9ylfT0
>>680
うん
たしかに猫に猫まんまはやらんかったわ
猫的には鰹節ご飯のほうが好みなんだろうか?
猫に聞いてみないと分からん

 

671: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:58:51.17 ID:tAdQmX/b0
おにぎりせんべい関東では売ってないってマジ?

 

698: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:01:42.94 ID:RVM0XpeF0
>>671
そもそもおにぎりせんべいは三重県

 

675: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:59:26.49 ID:cY1C3eyu0
東京はうどんの汁が真っ黒で墨汁みたいや!それに比べて
大阪は汁が透き通ってて、繊細な味の違いがわかる出汁の文化や!!
とか言ってるくせに、なんにでソースでびちゃびちゃにする大阪人w

 

721: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:04:38.52 ID:ssPHBrcR0
>>675
新世界界隈発祥のグルメは、戦後のものだったはず

 

738: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:09:01.26 ID:M7Fk4Bx00
>>721
新世界とグルメという言葉の組み合わせはすごい違和感を覚えてしまう

 

750: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:10:55.18 ID:KQXiHVHv0

>>738
今串カツタウンになってるよ
周辺の店はだいぶ閉めてるけど

新世界に行けばちょっと北側に行って
いさみの天ぷらを買うのが大阪人

 

778: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:14:24.67 ID:M7Fk4Bx00
>>750
時代は変わったんだな
新世界の肉なんて何の肉かわからんて感じだったけどな

 

799: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:17:34.27 ID:KQXiHVHv0

>>778
「犬の肉食いにいこか」と誘われて行ったな

夜はクネクネ(あれって街歩き番組の元祖じゃないだろうか)で
伸郎と角が夜の新世界歩いてたら
「こんな怖いところよく来るね」と店の人が言ってた

今なら糾弾ものだな

>>790
ステマw

 

817: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:19:12.92 ID:mhNk+T6u0
>>799
トミーズ雅が用心棒

 

762: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:12:14.48 ID:ssPHBrcR0
>>738
串カツ、たこ焼き、お好み焼きの粉モン文化って言えばいい?

 

676: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:59:41.07 ID:dtLWz06H0
ねこまんまは普通に味噌汁ぶっかけ飯だろ
鰹節は別もの

 

677: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:59:41.09 ID:xNDvcH6d0
肉じゃがの何が違うの?

 

679: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:59:54.80 ID:tAdQmX/b0
>>677
おにく

 

689: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:48.36 ID:r+EpSCwz0
>>677
東→豚
西→牛

 

704: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:01:56.31 ID:xNDvcH6d0
>>689
愛知県だけどうち豚だわ
へー知らんかった

 

691: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:50.12 ID:ThSHQydn0
>>677
豚肉と牛肉

 

692: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:52.25 ID:S/yfV83U0
>>677
よくある肉の違いだろ。牛肉か豚肉か

 

681: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:59:57.51 ID:SIJ+U+lk0
やっぱりそばは関東と言うか東京なのか?

 

752: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:11:14.43 ID:zXj9LS6Z0

>>681
蕎麦自体は、痩せた土地でも育てられるってのが大きいかな。

蕎麦は(福井や長野とかの)田舎に行くか東京が美味いねぇ。
関西人としては、ざるか盛りで戴く事になるが。

 

768: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:13:11.76 ID:xeIy9v280
>>752
痩せた土地でも育つけど、水がきれいである必要があるから
あんまり関東平野とかにはむかんのよね

 

759: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:12:04.66 ID:rIqsMNEk0
>>681
そばは信州だろ

 

771: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:13:43.54 ID:mhNk+T6u0
>>759
ちんちん電車の終点駅のとこの店やな
できたてあつあつをおやつ替わりに買うてたわ

 

783: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:15:07.40 ID:KQXiHVHv0

>>771
今恵美須町の駅は南側によって
跡地に全天候型テニスドームができてる

場所に似合わないことこの上ないwww

 

780: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:14:36.12 ID:WglpeLAT0
>>759
蕎麦は山形な!蕎麦街道があるくらいだから!

 

826: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:20:17.14 ID:CkXo2zNY0

>>759
不味い
何よりつゆが論外

東京が一番

 

682: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:00.96 ID:nkkdT5IE0
お汁粉はアラレの有無が重要やろがい!

 

685: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:02.23 ID:orAaZbcQ0
東京の天津飯は衝撃的だった
うどんの色がしょうゆ色だけじゃなかったのかよと食文化の低さを実感した

 

687: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:17.44 ID:sH2IAY8P0
銀だこと関西のタコ焼きはまったく別ものだな

 

706: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:02:01.08 ID:mxIB6Gp20
>>687 商店街の中にあって一個20円で買えるのはありがたかったな
10個入り200円とかよく買ってたわ

 

717: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:04:11.71 ID:KQXiHVHv0
>>706
おれは6個10円の時代から知ってる
5個10円が長く続いた
4個10円になったときは衝撃を受けた

 

693: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:57.08 ID:lEByvHBn0
京都名物ニシンそばの話すると
日清の新商品でっか?と悪意のあるボケをかます大阪
だから京都は大阪が嫌いでおまんにゃわ

 

756: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:11:53.53 ID:0guVUsAz0
>>693
鰊蕎麦美味いな
京都行ったらよく食べる
元祖の店も行ったし
知らんやつに話すと北海道?
とか言われる事ある

 

765: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:12:51.76 ID:KQXiHVHv0
>>756
ビニールパックから出して載せるだけだけどなw

 

694: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:00:58.69 ID:8seOI6v80
鰹節は普通におかかだよ

 

696: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:01:23.75 ID:9LTk9YYB0

関東 クソ
関西 ババ

ジャイアント馬場はわかるよな?

 

701: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:01:52.78 ID:KQXiHVHv0
>>696
猪木ピンチ

 

697: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:01:41.70 ID:MNi4Q0zR0
今朝、クルマを運転して会社に向かっていたら、道路に横たわる大きなネコの死体があったので
少し横にそれて通りすぎたが、よく見たらそれはタヌキだった

 

700: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:01:49.68 ID:6ampQLY00
天津飯は関西の方が遥かに美味い

 

713: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:03:09.08 ID:KQXiHVHv0

>>700
俺生粋の大阪育ちだけど
オムライスみたいに濃い餡のかかった天津丼が好き
天津飯はそれこそ餡掛けうどんごはん玉子のせみたいな感じ

こんなこと書いたらチャーライ食いたくなってきたw

 

703: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:01:54.44 ID:XrQ0b6TC0
桜餅が無い
俺は長命寺も道明寺、どっちも好き

 

705: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:02:01.27 ID:SIJ+U+lk0
仕事しだした頃に関東行って焼肉定食頼むときは牛焼肉定食って頼まないとあかんと先輩に言われた思い出

 

707: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:02:08.73 ID:UImYi8/Z0
大阪では、焼き魚、焼鳥
関東では、魚焼き、鳥焼き

 

708: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:02:10.77 ID:M7Fk4Bx00
イカ入りのお好み焼きはイカ玉だろ
イカ焼きは違うぞ 焼く道具も違う

 

709: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:02:16.65 ID:hUnHAR7i0
関東のぜんざいに衝撃を受けている
ぼたもちを崩したようなの何あれ
関西じゃないけど、ぜんざいは粒あん、おしるこはこしあん、両方とも汁あり
これが共通だと思ってたわ

 

766: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:12:52.00 ID:orAaZbcQ0
>>709
ふたをあけてぎょっとした
店員を呼んでぜんざいを注文したんですけどと言ったらぜんざいですと言われて
がっくりきた
もちがあんこの中に隠れててあんこだけかと思ったからw

 

710: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:02:21.96 ID:49bTy14U0
狸はソテーだよな

 

712: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:03:00.46 ID:bwow3oJJ0
ミナミでは、串カツ数本食っただけでお会計の時にはい3万円、とか言ってくるが、センスの悪いジョークかと思ったら、本当に3万円のボッタクリだから気を付けろw

 

719: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:04:16.74 ID:nkkdT5IE0
>>712
なんでや串がルイヴィトンなんか?

 

715: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:03:38.14 ID:sH2IAY8P0
やっぱり関西と関東では北朝鮮と南朝鮮くらい差があるなぁ

 

718: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:04:14.27 ID:fISh2R120

 

722: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:04:57.32 ID:Q+ufK5Ce0
さすが関西でも「ねこまんま」猫の肉を使った料理ではないのか?

 

723: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:05:01.18 ID:0PLQOpX50
関西にはおしるこってあんの?

 

730: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:06:14.91 ID:sH2IAY8P0
>>723
スーパーでカップにはいったやつしか見たことない

 

734: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:07:48.86 ID:0guVUsAz0
>>723
こし餡ならお汁粉

 

724: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:05:03.22 ID:1+Fxt2KI0

「あめ」のアクセントも反対
エレベーターの歩行サイドも逆

いい加減に地方都市の大阪は
東京での方言使用を自粛するべきだな

 

779: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:14:34.32 ID:27FwLukg0
>>724
関西へ来たらトンキン方言使うのはやめてんか

 

788: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:16:05.36 ID:Wjad20370
>>779
トンキン方言はほぼ絶滅してる
今使われてるのは京言葉ベースの共通語

 

795: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:16:47.60 ID:zXj9LS6Z0
>>779
一番違和感のあるのは、姫路のイントネーションやな。
関東人は、地名ぐらいはせめて地元のイントネーションを使ってほしいな。

 

815: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:19:08.21 ID:S/yfV83U0
>>795
だって姫っていう字をみたらまず時代劇なんかの姫様」のアクセントを思い出すだろ
シメジと同じアクセントだとは思わんわ
NHKのアナウンサーも高校野球で東京風のアクセントで発音したら
視聴者からえらい怒られたらしいが

 

809: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:18:31.00 ID:0guVUsAz0
>>724
東京人が喋ってるのも方言だろ?
アナウンサーとかがしゃべるのが標準語
東京以外でも局アナとかは
方言では喋らん

 

725: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:05:22.50 ID:ye1FhM0v0
天津飯の餡か
関東人だから「あの独特の」
を浮かべるけど、アレあんまり好きじゃなかった
関西風美味そうだな

 

769: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:13:13.00 ID:Q+ufK5Ce0
>>725
天津飯の餡
あの独特のがわからん。王将の選択肢「京風」「甘酢」「塩」のうち「京風」ははずれるだろうから「甘酢」「塩」のどちらだ?それともそれ以外の選択肢があるのか?

 

726: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:05:29.68 ID:KQXiHVHv0
最近大阪にみそだれのホルモンがなくなってきて悲しい
みんなとんがらしで辛くなってる
あの国の人のせいだろうか

 

727: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:05:37.31 ID:EwkIN0NJ0

割烹料理も大阪生まれのスタイルなんだよね
回転寿司のチェーンコンベアで寿司が自動的に運ばれてくるスタイルも大阪の企業が初めてやった
日本風洋食のオムライスも大阪のお店で初めて作られたと言われている
インスタント麺もインスタントコーヒーも大阪で生まれたとされている

東京人や関東人はすぐ大阪叩いてるけども

 

733: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:07:46.23 ID:nkkdT5IE0
>>727
千葉の流山ってとこで船浮かべて寿司回してたのが今の回転寿司や

 

729: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:05:50.62 ID:QyOKmKYX0
にゃんこうどんってメニューがあったなぁ~素うどんに鰹節だけ

 

731: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:07:37.16 ID:iwm0xk8F0
群馬でもお味噌汁かけた米はねこまんまだよ
狸はかき揚げでは?

 

732: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:07:38.93 ID:E1c/vFkM0
関西では皮がしっかりした大粒の丹波の大納言小豆を
使うので皮がある粒あんのぜんざいや餅を食べる
関東は小粒で皮が柔らかい北関東や北海道の小豆を
使うのでこし餡になる

 

736: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:08:00.81 ID:cY1C3eyu0
昔話・かちかち山で、爺さんが「狸汁」と騙されて食わされた汁物

 

737: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:08:57.77 ID:Bqxxd/6jO
たぬき蕎麦は狸の肉類
きつねうどんは狐の肉

 

739: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:09:02.87 ID:nk9VSqjl0
イカ天だな

 

740: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:09:09.22 ID:9EJOpRm/0
冷たいしるこごぜんざいって認識してたがちがうんか@北海道

 

742: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:09:30.35 ID:2cX7JSTj0

関西で云う、たぬきは
主に丼ものの事で
きつね丼が卵とじに刻んだ油揚げ入り
たぬき丼が卵とじに天かす

ああ狸に騙されたと云う事から命名された

 

743: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:09:50.83 ID:ne7XEft20
東西関係なく食べ物の呼び名は凄くいい加減
カツオのたたきとアジの普通の刺身がたたき

 

744: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:10:08.25 ID:bwow3oJJ0
ただの移入だけれども、今どき普通に博多うどんとか博多料理の店は他地域にもあるし、ごぼ天も出るからw

 

745: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:10:18.08 ID:dP6Ol5QM0
イカ焼き頼んで関西のショボい小麦粉の塊出てきたらショックだわ

 

746: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:10:21.84 ID:EvdicGhp0
ねこまんまは関東でも関西でも味噌汁のぶっかけご飯でしょ

 

748: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:10:33.40 ID:j7p54vFq0
北菓楼のごまだれ団子上手い

 

751: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:10:56.23 ID:siRBtL9F0
関西でちゃうちゃうは犬の種類では無い

 

755: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:11:46.78 ID:cY1C3eyu0
>>751
ちゃうちゃうちゃうん?

 

763: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:12:17.27 ID:tAdQmX/b0
>>755
ちゃうちゃうちゃうちゃうや

 

764: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:12:40.88 ID:B8vtzRCi0
>>755
ちゃうちゃうちゃうで!

 

803: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:17:48.59 ID:YCGmLtFC0
>>755
ちゃうちゃうちゃうんちゃう?

 

812: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:18:34.01 ID:KQXiHVHv0
>>803
村上たかしのマンガ本のタイトルだ

 

820: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:19:35.96 ID:YCGmLtFC0
>>812
こっちはるろ剣のちゃうちゃうがぁるず

 

753: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:11:22.32 ID:m1mXtY6P0
日本語やめろボケ。適当過ぎんだろ。英語オンリー。

 

754: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:11:36.87 ID:ffV4g5q50
桜餅

 

760: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:12:05.24 ID:9P1DxvPX0
餅が大きく違うだろ。
関西は丸餅がメイン、関東の板状に広げた餅を切る切餅はマジで生まれて初めて見た。
関西の切り餅は直方体棒状に固めた餅を切ったもの。

 

784: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:15:19.62 ID:rIqsMNEk0
>>760
丸めるのなら丸餅もわかるというか
最初の餅は丸餅だったんだろうとけど
丸い棒にして切るのなら
四角に切るのもかわらんだろ

 

785: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:15:23.33 ID:nkkdT5IE0
>>760
関西はのし餅無いの?

 

800: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:17:38.29 ID:9P1DxvPX0
>>785
あれのし餅っていうの?
本当にないよ、餅つきの後の異様な光景だった。

 

767: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:12:52.93 ID:OiAB6Ip10
ぜんざいはどう違うん?

 

824: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:20:15.58 ID:27FwLukg0
>>767
うちのぜんざいはあんこ汁に
メリケン粉の団子が入ってた

 

837: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:21:35.89 ID:0guVUsAz0
>>824
白玉粉の代用か?

 

770: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:13:41.88 ID:EwkIN0NJ0
関東の人って偉そうに言ってるけど
カツオのたたきも四国地方の高知県で
漁師がカツオをわらで焼いたのが始まりだから
今やカツオのたたきも全国的になったけど

 

797: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:17:12.87 ID:ne7XEft20
>>770
それが普通のアジの刺身もたたきって言うし、
軽くたたいてナメロウにするとかも言う。

 

772: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:13:55.11 ID:J8wFt1kK0
SMAPも食べたたこ焼き屋

 

773: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:13:57.09 ID:+wgpcx1h0
くずもちは全然違うな。

 

774: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:13:58.87 ID:KQXiHVHv0
大徳寺納豆も納豆と思って買うと結構衝撃的

 

775: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:14:03.81 ID:8XMEDzr30

豚肉で作った肉じゃがとかな。

ふつうに、牛肉つかえよとは思う。

 

804: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:17:51.40 ID:r/8ZS5100
>>775
うちのばーちゃんは炒めた挽肉とマッシュポテト混ぜた、コロッケのタネみたいなもんを「肉じゃが」と呼んでたわ
そんな地域あるのか気になるわ

 

777: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:14:19.54 ID:r/8ZS5100
東北あたり狸肉食ってそう

 

782: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:14:57.92 ID:yaNLIFNl0
お得意のくだらねぇ対立煽り記事

 

786: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:15:46.41 ID:iTOH4yBL0
さすが愛知県は関東側のもあれば関西側のもどっちもあるな
どちらかと言えばやや関西寄りか

 

794: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:16:46.30 ID:rIqsMNEk0
>>786
愛知はなんでも味噌というこだわりが成立してりゃ
他はなんでもいいんじゃないか

 

828: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:20:30.96 ID:hUnHAR7i0
>>786
どっちもあるね
因みにどん兵衛はEだね

 

790: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:16:14.68 ID:XsVk5fo+0
ダウンタウンは二人ともどん兵衛大好きらしいけど
あれも関東で売ってるのと関西で売ってるのでは味違うんだよな?
どっちのどん兵衛が好きなんだろう

 

792: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:16:25.01 ID:ut1mnPNi0

キツネ云々は、油揚げ→稲荷寿し→キツネ稲荷 って事で、油揚げ入りのうどん・ソバをキツネ○○って言う関東の方が正解だろ。

韓西のキツネうどんは全然そういう意味合いが無いがなw

 

793: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:16:31.06 ID:eSNyXqtm0
関東の自分と関西の自分は逆な!

 

796: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:16:58.63 ID:8XMEDzr30

ちくわぶって、なんなんあれ?

竹輪なん?麩なん?

 

807: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:18:13.53 ID:YCGmLtFC0
>>796
ちくわみたいな麩?知らんけど

 

798: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:17:29.38 ID:TWJRsvus0
紅ショウガ天は関西のが好きや

 

801: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:17:40.22 ID:yVgVV7A/0
京都の人が食べてるものってそんな上品でもないな。
うどんだって色が薄いだけで塩気はそれなりにあるし、ラーメンだってかなりドぎつい。
それ以外は食パン食ってコーヒー飲んでるだけって感じ。

 

821: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:19:56.81 ID:fp3ZUeaM0
>>801
京都ラーメンは昔、九州からの出稼ぎ労働者が広めたから豚骨醤油で味が濃い

 

805: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:17:57.21 ID:DlFuvtv20
関西で美人と言えば芸人の花子や羽野晶紀で美的感覚が関東とはかなり違うよ

 

816: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:19:12.45 ID:ut1mnPNi0
>>805
流石にそれは無いだろw

 

806: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:18:06.04 ID:rE3opeSi0
京都で「たぬき」といえば肉うどんが出てくるらしいな

 

808: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:18:15.71 ID:lEByvHBn0
飛竜頭とかいて
関西ではひろうず
関東ではがんもどき
とよむ

 

810: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:18:33.42 ID:pQ+16YDJ0
イカのお好み焼き?
食べてみたがあれはイカ入りのチヂミだったが

 

813: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:18:50.93 ID:hjUv+xcH0
赤いきつね と 緑のたぬきがリファレンスだろ

 

814: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:19:05.81 ID:r+EpSCwz0
ちなみに工場とかトラックで使う
フォークリフトの呼び方
東はフォーク
西はリフト

 

819: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:19:29.81 ID:t5xYAwZZ0

全部フラットだよ
姫路のイントネーション

ひ↗め↘じ とか聞くと違和感ありまくる

 

822: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:20:08.07 ID:qOo97QJR0

おでん(東日本)=関東煮(西日本、朝鮮、シナ)

日本と日本以外

 

823: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:20:09.04 ID:SIJ+U+lk0
しっぽくうどんも関西だけ?

 

825: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:20:15.80 ID:0guVUsAz0
違いが1番顕著なのはスコップとシャベルだろ?

 

829: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:20:38.59 ID:8XMEDzr30

今川焼き
大判焼き
御座候

違いがわからん

 

836: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:21:31.30 ID:KQXiHVHv0
>>829
昔の大阪は基本的に「回転焼」
代書屋、という落語では「ともえ焼」と言う

 

830: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:20:50.56 ID:0+ULyeUs0
一杯のかけそばが話題になったときに初めてかけそばの意味を知ったわ
かけうどんは素うどん、かけそばは普通におそば、もりそばはざるそばと言ってたな

 

831: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:21:15.07 ID:mhNk+T6u0
かちんうどん

 

832: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:21:21.71 ID:x5+4njH80
あれ、おでんは?

 

833: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:21:21.86 ID:Rt92WE3O0
お好み焼き
関東ではセルフで焼けっていう店が多いけど関西では焼いてくれる店が多い印象

 

834: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:21:24.03 ID:hjUv+xcH0
豚まん豚まん言う関西人がウザイ

 

835: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:21:25.48 ID:22P2630P0
京都ではきつねといえばきざみのことで、一般的なきつねは甘ぎつねと呼ぶらしい。